پودر چینی سیشوان Style - یک غذای گیاهی آسان و سبزی چینی برای رشته فرنگی پخته شده با پیاز سبز و سیر در یک سس چای سیشوان منحصر به فرد ساخته شده از سس چیلی، سرکه و قند و با خیار و بادام زمینی تهیه شده است. هنگامی که به رشته فرنگی Szechuan می آید، این دستور العمل آسان است در واقع نسبتا مسخره است، بنابراین در برخی از دانه های چیلی، روغن چیلی و یا سس گرم اضافی اگر شما ترجیح می دهید نودل آسیایی خود را با گرما بیشتر.
من دوست دارم که این نودلهای آسیایی وگان فقط در مورد هر طعم و بافت قابل تصور در یک ظرف استفاده می کنند: کمی شکر برای آنها شیرین کننده است، سرکه لازانی، سس سیراکی تند، خیار خنک، بادام زمینی تند، سس سویا شور نمکی و البته، رشته فرنگی شاداب!
اگر به این دستور نیاز دارید که بدون گلوتن باشد، از رشته فرنگی بدون گلوتن مانند رشته فرنگی، رشته فرنگی برنج یا رشته فرنگی گندم سیاه استفاده کنید و از سس سویا برای تاماری یا نعنا شویو بدون گلوتن استفاده کنید. برای نودل های معتبر آسیایی، شما می خواهید از رشته فرنگی تخم مرغ نازک استفاده کنید، اما این دستور غذای آمریکایی و گیاهی به خصوص معتبر نیست! رشته فرنگی یدون همچنین می تواند انتخاب خوبی از رشته فرنگی باشد، و یا، به عنوان دستور العمل نشان می دهد، شما می توانید از رشته فرنگی معمولی معمولی معمولی استفاده کنید.
همچنین نگاه کنید به: دستور العمل آسان وگن آسان برای سعی کنید
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند اسپاگتی یا نودل آسیایی
- 4-5 پیاز سبز (گلابی)، قطعه قطعه شده
- 4 میخک سیر، منگنه شده
- 1 قاشق چایخوری روغن
- 1/2 فنجان سوپ سبوس دار
- 1 قاشق چایخوری ذرت
- 1/3 فنجان سس سویا
- 2 قاشق غذاخوری کچاپ
- 1 قاشق غذاخوری سرکه
- 1 قاشق غذاخوری سس فلفل قرمز، سس سیراکی یا سس داغ
- 1 قاشق چایخوری شکر
- 1/3 فنجان بادام زمینی
- 1 خیار، نازک برش خورده
چگونه آن را بسازیم
پاستا یا رشته فرنگی را طبق دستورالعملهای بسته بپزید. خوب تخلیه و کنار بگذارید شما همچنین می توانید از اسپاگتی باقی مانده قبل از پخته استفاده کنید.
در یک اسفناج بزرگ یا واک، پیاز سبز و سیر را در روغن فقط یک دقیقه یا دوبار بشویید.
سس سبزیجات، کورنشتار، سس سویا، سس گوجه فرنگی، سرکه، سس فلفل قرمز و قند را با هم مخلوط کنید و به خوبی از ذرت جدا کنید.
بعد از 2-3 دقیقه، ماکارونی پخته یا رشته فرنگی را اضافه کنید، هم زدن و هم زدن به خوبی ترکیب کنید.
مجاز به طبخ فقط تا زمانی که حرارت از طریق و سس ضخیم شده است، سپس بادام زمینی و خیار را اضافه کنید و برای یک دقیقه یا دوبار حرارت دهید.
شما ممکن است بخواهید نودل خود را به همراه خیار برش تازه اضافه کنید.
الهام گرفته! اگر شما این نودل های چینی آسان گیاهی چینی را دوست دارید، در اینجا دستور العمل های رژیمی گیاهخواری و وگن که می خواهید امتحان کنید:
- رشته فرنگی گیاهی سیدی در سنگاپور
- سالاد نودل آسان ویتنامی
- وگان می ماند
- رشته فرنگی برنج با کره بادام
- پیتزای گیاهی ساده خانگی تایلندی رشته فرنگی تایلندی
- رشته فرنگی وگن udon در ساندویچ بادام زمینی سیب زمینی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 521 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 2719 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 86 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 17 گرم |