این کیک نان با افزودن سیر، پیاز، فلفل و ادویه های Cajun یا Creole ساخته شده است. نان دارای طعم شگفت انگیز و ساندویچ افسانه ای است.
اگر شما ترجیح می دهید رول ساندویچ ها را انتخاب کرده و از تغییر رول استفاده کنید، از چرخه خمیر استفاده کنید. برای تهیه یک قوطی 1/1/2 پوند، به سادگی مواد را به 1.5 یا ضرب کنید و از جدول زیر استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان آب
- 1/4 فنجان پیاز (خرد شده)
- 1/4 فنجان فلفل سبز (خرد شده)
- 2 قاشق چای خوری سیر (خرد شده)
- 2 قاشق چای خوری کره (نرم)
- 2 فنجان آرد نان
- 1 قاشق غذاخوری قند
- 1 قاشق چای خوری Cajun (یا کریول) ادویه جات
- نمک 1/2 قاشق چای خوری نمک (استفاده از حدود 3/4 قاشق چای خوری اگر طعم Cajun خود را بدون نمک است)
- 1 قاشق چای خوری مخمر خشک فعال
چگونه آن را بسازیم
راهنمای کوه
- با توجه به دستورالعمل های تولید کننده برای اضافه کردن مواد تشکیل دهنده، تمام مواد را به دستگاه بچسبانید.
- چای نان پایه / سفید را انتخاب کنید. از رنگ پوسته متوسط یا تاریک استفاده کنید. (از چرخه های تاخیر استفاده نکنید)
- از پانک خارج شوید و روی دندانه دار سیم کشی کنید.
دستورالعمل رول ساندویچ
- مواد تشکیل دهنده را در دستگاه نان قرار دهید و تنظیم خمیر را انتخاب کنید.
- خمیر را از دستگاه جدا کنید، تقریبا به 10 تا 12 قسمت تقسیم کنید و به شکل رول شکل دهید.
- آنها را روی یک ورق پخت بزرگ براق و یا براق کاغذ قرار دهید.
- حوله را با حوله حصری ملایم بپوشانید و بگذارید رول ها حدود 35 تا 45 دقیقه افزایش یابد یا تا دو برابر افزایش یابد.
- درست قبل از پخت، یک تخم مرغ سفید را با یک قاشق غذاخوری آب بریزید و روی هر رول برس بزنید.
- در صورت تمایل با دانه کنجد پودر شوید.
- پخت در یک کوره 350 درجه فارنهایت در حدود 15 دقیقه و یا تا قهوه ای طلایی.
بیشتر نان ماشین دستور العمل شما ممکن است مانند:
- نان جو دوسر مادر بزرگ
- نان ماشین نان گندم نان گندم
- نان زیتون Kalamata
- نان فرانسوی خرد شده - نان ماشین
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 47 |
| چربی کل | 2 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 2 میلی گرم |
| سدیم | 215 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |