غذاهای دریایی به من شامل همه چیزهایی است که از دریا به جز ماهی های ماهی قزل آلا و ماهی سفید استفاده می شود. من نمی دانم چرا این غذاها را طبقه بندی می کنم، اما برای من کار می کند! ماهی قزل آلا به خودی خود نهفته است و فیله ماهی فقط متفاوت از میگو، گل سرخ، گوشت خوک، گوشت خوک و حتی ماهی مانند ماهی تن استفاده می شود.
هنگام خرید غذاهای دریایی، همیشه آن را تست sniff را انجام دهید. غذاهای دریایی باید تازه و درخشان باشند، مانند دریا.
باید وجود نداشته باشد: هیچ سرگیجه، هیچ بوی تند و تلخ، و چیزی که مانند سفید کننده یا ید بوی می دهد. بسیاری از غذاهای دریایی و لوخی که شما خریداری شده اند در یک زمان منجمد شده است، مگر اینکه شما آن را خریداری از یک قایق، بنابراین غذاهای دریایی تازه منجمد نیست. آن را به خانه بیاورید و ظرف یک یا دو روز آن را طبخ کنید.
غذاهای دریایی منجمد معمولا بهتر از تازه خرید می کنند. آن را خنک کن، بگذارید آن را در یخچال قرار دهیم. سیب زمینی سرخ شده یا غذاهای دریایی را در مقبره خنک نکنید. شما می توانید میگو و گل سرخ را از طریق آب سرد بر روی آنها تا زمانی که یخ بریزید، گرم کنید.
و هنگام غذا خوردن این غذاهای خوشمزه مراقب باشید. کوک میگو فقط تا زمانی که پیچ خورده و به نوبه خود صورتی. آبمیوه های کیک تا زمانی که مات می شوند طعمه ها و صدف ها را فقط تا زمانی که پوسته ها باز شوند پخته می کنند (هر کدام از آنها باز نمی شود). بعضی از مردم دوست دارند ماهی تن و ماهیان زینتی نادر یا متوسط نان بخورند، اما من ترجیح می دهم که آنها به خوبی انجام شوند. برای این گونه انواع غذاهای دریایی برای شما مناسب است.
به یاد داشته باشید، این پنج دستورالعمل عناصر، روغن زیتون، آرد، قند و ادویه جات را نمی شمارند. گیاهان تازه در شمارۀ دستور غذا قرار می گیرند زیرا اکثر مردم همیشه در معرض آنها قرار ندارند، اما شما باید مواد غذایی مناسب و ادویه ها را در آشپزخانه خود ذخیره کنید.
پنج عنصر غذاهای دریایی
- سرخ مایل به قرمز Scampi
نخود فرنگی شکر، گوجه فرنگی انگور، و سیر، مواد تشکیل دهنده ای هستند که در این دستور العمل فوق العاده ساده زندگی می کنند.
- صدف در سس کرم سیب
شراب اپل و خامه ترش یک سس خوشمزه با چند گوشت بخار پز می کنند. این ظرف را با مقدار زیادی نان سیر و برخی از مارچوبه کبابی یا بو داده سرو کنید. - ماهی دودی کبابی با گوجه فرنگی سالسا
Swordfish دارای طعم و مزه گوشتی زیبا و بافت است. خوشمزه کباب شده و با سالسا خانگی تازه تولید شده است. - مایکروویو میگو Scampi
بسیاری از کره، سیر و آب لیمو این دستور غذای خوشمزه را طعم می دهند. دستور غذا می گوید که آن را چهار بار خدمت می کند، اما اگر شما خدمت می کنید، شما ممکن است نیاز به آن دو برابر کنید. - Alfredo Casserole ماهی تن
تون یک گوشت عالی برای استفاده با ماکارونی پاستا، پاستو و سس آلفردو است. این فلفل فوق العاده ساده در عرض چند دقیقه آماده است. - سیب زمینی شترمرغ
استیک های ماهی تن و ماهیان زینتی به شکل های فوق العاده برش داده می شوند و روی انگورها ریخته می شوند و با ماریناد طعم دهنده کباب شده اند. من می خواهم این دستور غذا را با یک پلوس برنج و یک سالاد میوه برای شام شگفت انگیز ببرم. - تن توورتلیینی
کنسرو ماهی تن در روغن زیتون عجیب و غریب بود، اما امروز بسیار آسان است. اگر شما نمیتوانید آن را پیدا کنید، برخی از روغن سیر یا ریحان را جایگزین کنید (خریداری کنید - نه خانگی) برای روغن تون. - خرچنگ بسکی
این سوپ خوشمزه و سریع از خرچنگ شبیه سازی شده یخ زده (سوریمه) استفاده می کند، اما اگر شما می توانید یک کباب ساده کره ای تازه را پیدا کنید، به هر حال از آن استفاده کنید.
- میگو و کلم بروکلی بخار
ترکیب کلم بروکلی منجمد و فلفل قرمز، ماده مخفی در این دستور فوق العاده سریع است. اگر شما نمیتوانید این ترکیب خاص را پیدا کنید، هر دسته کوچک از سبزیجات منجمد که دوست دارید فقط خوب کار خواهد کرد. - میگو کباب پنج عنصر غذا
این دستور غذا برای یک وعده غذایی است! پانسمان سالاد ایتالیایی ماریناد برای میگو و پانسمان برای سالاد است. شما می توانید در حدود 20 دقیقه از روی میز بخورید، با این ایده فوق العاده سریع، به پایان برسید. - غذای دریایی گریل ترکیبی
با استفاده از این روش بسته بندی، میگو و مارچوبه ها به کمال گرا می پردازند. این بسیار خوشمزه است مانند میگو Scampi، اما طعم دهنده ها پیچیده تر هستند. یام - پاستا و پودر کوهی
Leftover Clam Linguine پایه ای برای این سوپ خوشمزه است. - سالاد خرچنگ پاستا
پاستا Gemelli و انبه مواد مخفی در این دستور العمل سالاد غذای اصلی خوشمزه است. شما می توانید آن را با میگو نیز انجام دهید.
- گل سرخ با دلی
علف های هرز تازه میوه ای به طعم و عطر و طعم زیادی می افزایند. اگر من مجبور به محدود کردن خود به پنج مواد تشکیل دهنده، من می خواهم برخی از سیر به این اضافه کنید. - گوشت گاو میگو
اوه هک، این است که از لحاظ فنی از شش مواد تشکیل دهنده اگر جعفری تازه (که من اغلب آن را ترک)، اما این خیلی خوب است من نمی توانم آن را حذف کنید. - میگو برنج سرخ شده
برای این زیبایی از برنج پخته شده استفاده کنید، یا برخی از برنج را از محل بیرون بر روی خانه خود ببرید و از آن استفاده کنید. من این دستور غذا را دوست دارم - انگشتان کبابی گوشت کبابی
بیکن و غذاهای دریایی شرکای طبیعی هستند. من به خصوص بیکن با گل سرخ ها را دوست دارم، زیرا گوشت خفیف از گل سرخ به زیبایی با بیکن دودی، نمک است. - سالاد برنج و گوجه فرنگی
این دستور العمل فوق العاده سریع و آسان سالت مناسب برای تابستان واقعا گرم (یا بهار) روز است. هر سبزی تازه ای که می خواهید مخلوط را اضافه کنید اضافه کنید نخود فرنگی قند یا نخود فرنگی خوشمزه خواهد بود.