در ایالات متحده، ما تمایل داریم یک دیدگاه محدود از آنچه که انتظار می رود زمانی که ما برای ساندویچ پنیر کبابی درخواست می کنیم. اگر آن را در یک رستوران یا غذا خدمت کرده اید، ما انتظار داریم نان نرم که از همه طرف به خوبی شیرین شده است و بر روی یک کوره تخت تر و تمیز شده است. پر کردن معمولا پنیر آمریکایی است و معمول نیست که بخواهید از یک تکه گوجه فرنگی استفاده کنید. بدون تکه گوجه فرنگی، ما تمایل به آن را به عنوان همراهی به یک کاسه از سوپ گوجه فرنگی گرم. اگر ما آن را در خانه قرار دهیم، احتمال دارد که آن را بر روی کوره در یک تابه بزرگ قرار دهیم، احتمالا چدن. گزینه های دیگر عبارتند از کوره توستر یا اجاق معمولی.
در انگلستان، پنیر خیلی بیشتر از چدور می باشد و شما می توانید یک نان تست پنیر یا توستی را سفارش دهید. و در هر دو محل این درمان احتمالا در ناهار با سوپ یا سالاد خدمت می شود .
نسخه ما از پنیر کبابی احتمالا به 1920 می رسد، در طول افسردگی، زیرا غذا ارزان بود. اما پنیر و نان گرم به سختی یک ایده مدرن یا غربی است. این در بسیاری از فرهنگ ها و به شکل های مختلف از زمان های قدیم ظاهر شده است.
در سال های اخیر، پنیر کبابی قدیمی مد شده تا به حال مد تبدیل شده است و بسیاری از انواع مختلف در رستوران ها و کامیون ها مواد غذایی ویژه ظاهر شد. انواع مختلفی از نان و پنیر و تعداد زیادی دیگر از ساندویچ در حال حاضر رایج هستند. غذاهای خاورمیانه به طور کلی از پنیر فتا استفاده می کنند و در حالی که پنیر مایع بسیار خوبی نیست، آن را آسان به تبدیل آن به یک کرم که به زیبایی در داخل جیب پیتا کلاسیک می رود. گوجه فرنگی ها معمولا مورد استفاده قرار می گیرند، لذا افزودن آنها ضروری است و اسفناج خرد شده عطر و طعم شگفت انگیزی را به همراه زعامت یا پونه مواجه می کند. قطعا یک گزینه ناهار متفاوت و خوشمزه است.
آنچه شما نیاز دارید
- پنیر فتا 1/4 ليتر
- 2 قاشق غذا خوری شیر (یا کرم یا نیم و نیم)
- 2 گوجه فرنگی (نازک برش خورده)
- 1 فنجان برگ اسپینا کودک (شسته شده)
- 1/4 قاشق چایخوری زعآار (یا پودر تخم مرغی)
- 2 پیتا دور (تقسیم شده به نصف برای قرار دادن جیب)
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته ته ته ته ته 400 F
- پنیر فتا و شیر (یا کرم) را به یک پردازنده یا مخلوط مواد غذایی اضافه کنید و آن را تا صاف نگه دارید.
- یک مقدار مساوی از کرم فتا را به هر یک از جیب های pita تقسیم کنید. گوجه فرنگی را نازک کنید و 2 یا 3 عدد را به هر جیب پیتا اضافه کنید. مواد در هر جیب با مقدار مساوی از برگ های اسفناج و بر روی زعامت یا پودر پودر پاشیدن.
- تمام نیمه های پیتا را روی یک ورق پخت شده با کاغذ پرچم قرار دهید و با روغن زیتون بریزید. شما همچنین می توانید روغن را در یک مأمور استفاده کنید و اسپری کنید. پخت را در فر برای 10 تا 15 دقیقه یا تا زمانی که اسفناج خرد شده است و پیتا یک قهوه ای طلایی تبدیل کرده است. خدمت گرم
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 472 |
| چربی کل | 26 گرم |
| چربی های اشباع شده | 13 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 67 میلی گرم |
| سدیم | 900 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 47 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 18 گرم |