سینه مرغ با برخی از ادویه جات مکزیکی و فلفل شیرین و چی داغ همراه با گوجه فرنگی و پنیر است. مرغ آهسته پخته شده را خرد کرده یا خرد شده در شربت آرد گرم کنید.
برای استفاده از ران مرغ بدون استخوان در این ظرف، به جای سینه مرغ، به راحتی استفاده کنید. من طعم طوا را به مرغ برای عطر و طعم تند و طعم اضافه می کنم. یا از پنیر فلفل یا پنیر خرد شده طاو استفاده کنید.
من دستورالعمل هایی برای صابون خانگی سریع و آسان و یک دستورالعمل تازه گااکامول زیر دستور دادم.
نکات و تغییرات را برای جایگزینی و ایده های طعم بیشتری مشاهده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 3 تا 4 نان فنجانی بدون مرغ (بدون پوست، برش به قطعات 1 اینچ)
- 1/2 فنجان پیاز (خرد شده)
- 1 سبز
- فلفل زرد ، بذر و خرد شده (یا از فلفل قرمز یا زرد استفاده کنید)
- اختیاری: 1 تا 2 فلفل کوچک jalapeno (ریز خرد شده)
- 3 متوسط میخک سیر (منگنز)
- 1 می تواند (4 اونس)
- فلفل خرد شده خرد شده، خرد شده
- 1 می تواند (14 1/2 اونس) سبک مکزیکی، سبک چیلی، یا گوجه فرنگی های دسر فست فود
- 1 قاشق چای خوری روغن نارگیل خشک
- 1/4 قاشق چای خوری زیره سبز
- 1 فنجان مخلوط مکزیکی از پنیر یا پنیر چدار
- طعم: سالسا (دستور العمل سریع برای سالسا خانگی زیر)
- طرز تهیه: گوا امول (نگاه کنید به قارچ پایه، زیر)
- طرز تهیه: خامه ترش
- طرز تهیه: پیاز سبز برش داده شده
- گلابی: گوجه فرنگی شده
- طرز تهیه: کاهو خرد شده
- طرز تهیه: زیتون رسیده
- گلابی: گل سرسبد
چگونه آن را بسازیم
- روغن را در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط قرار دهید. سینه مرغ قهوه ای حذف و تخلیه
- در همان اسفناج، پیاز پیاز، فلفل سبز، فلفل سیر و فلفل سیاه را فقط تا زمانی که مرغوب باشد.
- سینه مرغ و مخلوط پیاز را در پخت آهسته قرار دهید.
- فلفل تازه خرد شده، گوجه فرنگی، پونه و زیره را به پودر آهنی اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شود
- پوشش را روی حرارت کم 6 تا 8 ساعت بگذارید (بالا 3 تا 4 ساعت).
- با شربت آرد گرم، پنیر له شده، و سالسا همراه با ظروف و ظروف مورد علاقه تان سرو کنید. گواامول یا خامه ترش می شود یک گریس خوب با پیاز سبز بریده شده یا گوجه های گوشتی شده.
سالسا سریع: در یک کاسه، 2 فنجان گوجه فرنگی گوشت آلو با 1/2 فنجان پیاز سرخ شده ریز خرد شده، 1/4 فنجان سرخ شده خرد شده، 1 قاشق سیر، گوشت گاو، 2 قاشق غذا خوری سرکه سیب یا آب لیمو، و یک قاشق شکر یا طعم. در صورت تمایل چند قاشق غذاخوری از پیاز سبز برش اضافه کنید.
Guacamole Basic: پوست را بریزید و بذرها را در 2 آکوادوک رسیده و مرطوب کنید. آووکادو را پاره کنید و در یک کاس قرار دهید، شستشو دهید تا صاف کنید. 1 قاشق غذاخوری آب لیمو، 1/2 فنجان گوجه فرنگی گوشت آلو، 2 تا 3 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده و نمک برای طعم دادن اضافه کنید.
نکات و تغییرات
- اضافه کردن 2 قاشق چای خوری طعم دهنده تاکو یا چاشنی زعفران و اضافه کردن زیره سبز.
- همه یا برخی از سینه های مرغ را با ران مرغ بدون استخوان جایگزین کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1313 |
| چربی کل | 81 گرم |
| چربی های اشباع شده | 27 گرم |
| چربی غیر اشباع | 32 گرم |
| کلسترول | 374 میلی گرم |
| سدیم | 796 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 27 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 117 گرم |