این دستور غذای کم کالری، به هیچ وجه کباب نابالغ نیست، اما به شما یک پودر بسیار مرطوب و شکننده می دهد. بنابراین، اگر شما به یک سیگاری دسترسی ندارید، این دستور غذا را امتحان کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 5/1 کیلوگرم / 2.5 کیلوگرم کالری گوشت گاو
- 1/4 فنجان / 415 میلی لیتر
- سس باربیکیو
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر
- شکر قهوهای
- 2 قاشق چایخوری / 10 میلی لیتر سس Worcestershire
- 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر فلفل سیاه
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر پودر سیر
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر پودر پیاز
- 1 قاشق چایخوری / 5 میلی لیتر خردل خشک
- 1 قاشق چایخوری / 2.5 میلی لیتر نمک
چگونه آن را بسازیم
1. هر قطعه ی ضخیم از چربی را بریزید.
2. محل گردن را در یک ظرف پخت شیشه ای به اندازه کافی بزرگ کنید تا بتوانید ملافه و ماریان را جایگزین کنید.
3. همه مواد تشکیل دهنده ماریناد را با هم مخلوط کنید، به جز نمک، و پوست را روی پوست قرار دهید. مارینتین یک شبه
4. با پودر تند نمک و پودر و ماریناد را در یک ظرف کوچک برای 9 تا 10 ساعت در فصل زمستان کم کنید. بعد از انتقال مناقصه به یک هیئت برش هر چربی را بر روی سطح سس خالی کنید یا به صورت دسته ای به یک جداکننده سس بریزید و برای گرم کردن به آهستگی برگردید
5. گوشت را به نوارهای نازک، در سراسر دانه بریزید و روی رولها یا نانها با سس نعناع از آرد قهوه خوری کنید. شما همچنین می توانید این غذا را با سالاد سیب زمینی، کولوسول یا یک طرف لوبیا کباب کنید.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 827 |
چربی کل | 36 گرم |
چربی های اشباع شده | 14 گرم |
چربی غیر اشباع | 15 گرم |
کلسترول | 278 میلی گرم |
سدیم | 1،267 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 30 گرم |
فیبر رژیمی | 1 گرم |
پروتئین | 90 گرم |