این سس ایتالیایی کلاسیک بسیار آسان و همه جانبه است، شما می خواهید همیشه همیشه در یخچال نگهداری کنید. پاستو به طور سنتی با آجیل کاج ، سیر، روغن زیتون، ریحان و پنیر پارمسان ساخته می شود. این محبوب ترین استفاده شده با ماکارونی است. گردو ممکن است جایگزین آجیل کاج در یک خرج شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری کاج آجیل
- 2 میخک سیر (پوست کنده)
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون (فوق العاده باکره)
- 4 فنجان
- ریحان (برگ)
- 1/2 فنجان پنیر پارمسان (تازه، رنده شده)
چگونه آن را بسازیم
شما به یک پردازنده غذایی یا مخلوط کننده قوی نیاز دارید. با موتور در حال اجرا، آجیل کاج و سیر را از طریق سوراخ خورده رها کنید. فرآیند تا زمانی که رقیق شده روغن زیتون و پالس را سه بار اضافه کنید. پنیر ریحان ، پنیر پارمسان و نمک به کاسه پردازنده اضافه کنید. فرآیند تا زمانی که ریز ریزه کاری می شود، ریزش دو طرف پایین.
رطوبت سرد و استفاده از ظرف مدت 1 هفته.
1 قاشق سوپ خوری: 58 کالری، 82 درصد کالری از چربی، 2 گرم پروتئین، 1 گرم کربوهیدرات، 65 گرم کل فیبر، 5 گرم کل چربی، 3 میلی گرم کلسترول، 109 میلی گرم سدیم
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 127 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 3 میلی گرم |
| سدیم | 86 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 16 گرم |
| فیبر رژیمی | 9 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |