مارچوبه سفید اسپورگ ("اسپارگل") آسان برای طبخ و خدمت است. این دستورالعمل ها را دنبال کنید و برخی از " Dampfkartoffeln " را با آنها بگذرانید . با کره ذوب شده و گوجه فرنگی سرو کنید ، هر دو پخته و خشک شده (مثل پروسووتو). شراب سفید خشک خشک کردن غذا را می دهد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند
- اسپارگ سفید (در هر فرد، تمیز و پوست کنده)
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری شکر
- 1 قاشق غذاخوری کره
چگونه آن را بسازیم
- یک ظرف را با یک درب محکم و یا به اندازه کافی گسترده کنید تا مارچوبه را بلند کنید یا به اندازه کافی بلند شوید تا مارچوبه ایستادن، سر خود را از آب بیرون بیاورد.
- ظرف را تا نیمه به سمت آب پر کنید (اگر مارچوبه دراز بکشید، سه چهارم راه را پر کنید).
- نمک، شکر و کره را اضافه کنید و آب را به یک جوش ملایم برسانید.
- مارچوبه پوست کنده را درون ظرف قرار دهید و یا در یک سبد اسپارگ قرار دهید (اگر شما آنها را به دسته های بسته بندی با طناب آشپزخانه وصل کنید)، که در داخل یک اسپور یا اسپاگتی بلند قرار می گیرد، قرار دهید. گرما را به یک نوشیدنی تبدیل کنید. روی درب قرار دهید
- اسپارگ را 8 تا 10 دقیقه جوش داده و یا تا زمانی که به اندازه کافی نرمال برای میل خود باشد.
- از پان حذف کنید، تا حدودی تخلیه کنید و روی یک سینی خدمت پیشخدمت قرار دهید. اگر می خواهید، بلافاصله با هم مرطوب، کره ذوب شده و سیب زمینی تازه و سس گوجه فرنگی و سس هولندایی بپزید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 226 |
| چربی کل | 12 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 31 میلی گرم |
| سدیم | 12 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 26 گرم |
| فیبر رژیمی | 10 گرم |
| پروتئین | 10 گرم |