01 از 10
با تازه، تمیز کردن شاخه ها شروع کنید
هنگامی که شما لوبیا فووا را خریداری می کنید، به دنبال غلاف های صاف، قهوه ای روشن و روشن با انتهای تازه بریده شده و به همان اندازه که قهوه ای کم می شود. (برای اطلاعات بیشتر در مورد خرید، ذخیره و استفاده از فاوا از همه چیز درباره لوبیا فاوا دیدن کنید.) تعجب کنید که چقدر لوبیا لوبیا را خریداری می کنید؟ حدود 1 پوند لوبیا فوا را برای هر 1 فنجان لوبیای خام که در پایان می خواهید را انتخاب کنید.
اکثر دستورالعمل ها برای لوبیا فووا شل شده است و معمولا به معنی دوبار پنبه است. لوبیا فووا باید از غلافهای آنها برداشته شود، تمیز شود، و سپس از پوسته های جداگانه خود حذف شود تا دانه های فوا کاملا مرطوب و ظریف به طور عمیق درون آن قرار بگیرند. این راهنمای شما را از طریق مراحل به طوری که شما می توانید از طریق این وظیفه را به سرعت و کارآمد که ممکن است.
02 از 10
ضربه محکم و ناگهانی خاموش انتهای Fava Pod
از انتهای ساقه غلاف فواش را بردارید. این کار بهتر است اگر شما آن را به سمت داخل منحنی لوبیا، به سمت درز ضخیم تر بکشید.03 از 10
رشته فووا پودر
رشته "رشته" را که در امتداد منحنی داخلی غلاف فواو اجرا می شود، بردارید.
04 از 10
حذف لوبیا از پودر
غلاف ها را باز کنید و از انگشت شست خود استفاده کنید تا از داخل غلاف به پایین برود و "لوبیا" را درون آن قرار دهید تا از غلاف خارج شود. مراحل 2 تا 4 را با تمام غلاف های باقیمانده تکرار کنید.05 از 10
لوبیا لوبیا فووا
بلانچینگ به معنی دادن یک نوشیدنی سریع در آب جوش است. برای تمیز کردن لوبیا فووا خرد شده یک قاشق بزرگ آب (حدود 2 کیلوگرم) را به یک جوش آورده است. اضافه کردن نمک به اندازه کافی (حدود 1 قاشق غذا خوری)، به طوری که آب طعم شور (این کمک خواهد کرد که لوبیا سبز باقی بماند).
لوبیا فووا را اضافه کنید و 1 دقیقه بخورید.
06 از 10
تخلیه و خنک کردن فانوس Blanched
لوبیا فواوی سفیده را از بین ببرید.
آنها را با شستن آنها با آب سرد یا خنک کردن آنها به یک کاسه بزرگ آب یخ بشویید. بگذارید تا کاملا خنک شود، 3 تا 5 دقیقه. این پخت و پز را از blanching متوقف می کند و باعث می شود آنها پوست را آسان تر کنند.
07 از 10
شل فاوا لوبیا باز هم
بله، دوباره شل کن این چیزی است که لوبیا فووا را بسیار شلوغ می کند. با استفاده از ناخن شستشو خود را به عنوان کار سریع این امکان انجام دهید تا از طریق پوسته در نقطه خم شده در منحنی داخلی لوبیا شکسته شوید.08 از 10
پاپ کلاه آویز فاوا
با گلوله دوم را با کشیدن تا "کلاه" در بالای لوبیا ادامه دهید.09 از 10
لوبیا فووا را خارج از پوسته قرار دهید
پس از برداشتن قسمت بالای پوسته، می توانید به سادگی دیگر انتهای پوسته را فشار دهید تا از لوبیای فاو استفاده شود. تکرار مراحل 7 تا 9 با دانه های باقلا سبز باقی مانده.10 از 10
لوبیا فووا کاملا شل شده
لوبیا فووا کاملا شسته شده، درخشان، زمرد سبز و بافت شگفت آور مناقصه است. هنگامی که تمام لوبیا شلاق می زنید، می توانید تمام انواع غذاها را بسازید. چندین مورد را انتخاب کنید که آنها را به یک رزوتو سبز بهار اضافه کنید، آنها را با کریستین با خامه ای از روغن زیتون بشویید یا به سادگی آنها را بخورید .
آیا این روند فقط به نظر می رسد بیش از حد دشوار است؟ بدون نگرانی این دستورالعمل برای لوبیا فاضلخم شده ، غذاهای لوبیا را در غلاف های خود می خورند، و همه چیز را خوراکی می کند.