چگونه تخم مرغ را بجوشانیم

یادگیری چگونگی جوشیدن تخم مرغ کاملا ساده است و همچنین یک دسته از دستور العمل های خوشمزه را نیز باز می کند. شما می توانید همه چیز را از تخم مرغ شیطان به سالاد تخم مرغ به سالاد سیب زمینی جنوبی ، سالاد کبو و بیشتر هنگامی که شما یاد می گیرید که چگونه به طبخ تخم مرغ سخت به درستی طبخ.

فراموش نکنید: چگونه می توانید تخم مرغ هر راه را بخورید

دشواری: آسان

زمان مورد نیاز: 15 دقیقه

اینجا چطور است:

1. قرار دادن تخم مرغ در دمای اتاق با قرار دادن آنها در یک کاسه آب گرم به مدت پنج دقیقه.

1. تخم مرغ را از بین ببرید و به یک ظرف بخورید. آب تخم مرغ را به اندازه کافی آب سرد بریزید، به طوری که آب تخم مرغ را با یک اینچ تا یک اینچ و نیم کاهش می دهد.
2. تخم مرغ ها را با یک درب به طور جزئی پوشانید.
3. یک قاشق سوپ خوری را روی حرارت متوسط ​​بالا قرار دهید. اجازه دهید تخم مرغ به مدت 30 ثانیه (زمان آن) جوش داده شود.
4. بطری را از اجاق گاز بلافاصله حذف کرده و به طور کامل با یک درب را پوشش دهید. تخم مرغ را بگذارید تا 12-15 دقیقه پوشیده شود. برای تخم مرغ های بزرگ، من معمولا با 12 تا 13 دقیقه می روم. برای تخم مرغ های فوق العاده بزرگ، من با 15 دقیقه می روم.
5. پوشش را بردارید، چند تخم مرغ را در تخم مرغ قرار دهید و تخم مرغ را روی آب سرد بگذارید.
6. هر تخم مرغ را به آرامی بر روی تابه بچرخانید. تخم مرغ پخته شده را در معرض آب سرد و سرد قرار دهید.

نکات:

1. با تخم مرغ هایی که حدود یک هفته است شروع کنید. به نظر می رسد که تخم مرغ های قدیمی تر به راحتی از تخم مرغ های تازه تر شسته شده و پوست را راحت تر می کنند.
2. از یک تایمر برای جوش تخم مرغ به مدت دقیقا 30 ثانیه استفاده کنید و اجازه دهید که به طور دقیق 15 دقیقه پوشش داده شود. این یک دستور است که زمان بندی باید دقیق باشد.

آنچه شما نیاز دارید:

• یک ماهیتابه.