این دستور غذای کاسنی سیبزمینی کم کالری یک نسخه روشن از کلاسیک شکرگزاری است. غذای سیب زمینی شیرین سیب زمینی دارای سیب زمینی شیرین است اما با مقدار زیادی قند و کره اضافه شده است . این دستور غذا چربی و کالری اصلی را از دست می دهد، اما مطمئنا مارمولک ها، آجیل و طعم آن را از دست نمی دهند.
کمی قند قهوه ای علاوه بر ادویه دارچین، ماکارونی و عصاره وانیل به این غذا کمک می کند تا بدون شیرین بودن شیرین باشد. و فقط به این ترتیب شما در مورد marshmallows هایی که بیشتر مورد علاقه هستند را از دست ندهید، چند marshmallows در topping شامل.
شما ممکن است شگفت زده شوید که ذرت ذرت یکی از مواد تشکیل دهنده ستاره ای است که به شما کمک می کند تا شیرین تر و شیرین تر برای این غذای سیب زمینی شیرین بخورید. بالا به سادگی بین مارشالو و ذرت تغلیظ می شود، هر دو که به راحتی در حالی که پختن را تند می کنند و برای شیرین تر شدن شیرین می کنند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1 پوند سیب زمینی شیرین
- 1/4 فنجان شیر بدون چربی
- 3 قاشق غذاخوری قهوه قهوه، تقسیم شده
- 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیلی
- 1/2 قاشق چایخوری دارچین زمستانه
- 1/4 قاشق چایخوری
- جوز هندی
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 فنجان ذرت، خرد شده
- 1/2 فنجان قطعه
- بادام ها
- 2 قاشق غذاخوری کره، ذوب شده
- 1/2 فنجان مارشال مینیاتوری
چگونه آن را بسازیم
- فر را به دمای 375 درجه فارنهایت بسپارید. برای تهیه سیب زمینی شیرین، آنها را به خوبی شسته و رفته. سپس، سیب زمینی را با یک چنگال سوراخ کنید و آنها را در یک ورق کوکی بزرگ قرار دهید بدون لمس کردن یکدیگر. حدود یک ساعت آن را پخته کنید یا تا زمانی که حساس شوید و یک چاقو به راحتی در سیب زمینی قرار داده شود. از اجاق خارج کنید و آنها را کنار بگذارید تا بتوانید آنها را خنک نگه دارید.
- هنگامی که سیب زمینی سرد می شود پوست را از سیب زمینی پاک کنید و آنها را از بین ببرید. سیب زمینی شیرین را در یک کاسه بزرگ مخلوط قرار دهید. شیر، 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، نمک، وانیل، دارچین و ماکارونی را اضافه کنید. از یک چنگال یا یک چاقو برای سیبزمینی شیرین استفاده کنید. سپس با استفاده از یک میکسر دست، مخلوط سیب زمینی را شل کنید تا صاف باشد. اگر مخلوط برای شلاق خیلی ضخیم باشد، شیر بیشتری به مخلوط اضافه کنید.
- بعد، کره را در یک کاسه مایکروویو کوچک برای حدود 15 ثانیه ذوب کنید. اگر کره به طور کامل ذوب نمی شود، کمی بیشتر به مایکروویو اضافه کنید. سپس، ذرت و بادام را به مخلوط کره اضافه کنید و آنها را با هم بزنید.
- قاشق مخلوط سیب زمینی را به یک ظرف فلفل دلمه ای که با اسپری پخت و پز و غیر چوب پوشانده شده است. استفاده از یک قاشق بزرگ برای پخش مخلوط به طور مساوی در ظرف. بالا با ردیف های متناوب مخلوط ذرت ذرت و marshmallows. پانک 20 دقیقه دیگر، تا زمانی که خمیر مایه تند کمی تند باشد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 208 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 10 میلی گرم |
| سدیم | 122 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 31 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |