مخفی واقعی با هر نوع دستور ترجیاکی این است که سس را بدون لعاب کردن روی سطوح گوشت لعاب ببندید. اگر نگاهی نزدیک به آن دارید، باید هیچ مشکلی نداشته باشید.
آنچه شما نیاز دارید
- 6
- گوشت خوک
- 2/3 فنجان / 160 میلی لیتر سس سویا
- 1/3 فنجان / 80 میلی لیتر قند قهوه ای قهوه ای کاملا قهوه ای بسته بندی شده
- 1/3 فنجان / 80 میلی لیتر آب
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر سرکه برنج
- 3 میخک سیر، خوب خرد شده است
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر
- زنجبیل تازه زده شده و خرد شده است
چگونه آن را بسازیم
- در یک ظرف مخلوط، تمام مواد تشکیل دهنده به جز گوشت خوک را مخلوط کنید و حرارت دهید تا شکر حل شود. بگذار باحال باش
- مکعب محل را در ظرف یا کیسه های پلاستیکی قرار دهید. آب گوجه فرنگی را برمیدانید و ظرف را داخل آن قرار دهید. اجازه دهید یک شب بمانیم
- آماده کردن کوره
- کلوچه ها را از ماریناد حذف کنید و محل زرده تخم مرغ را در یک ظرف بخور اضافه کنید. 5 دقیقه برای جوش آوردن.
- کباب کردن گوجه فرنگی بیش از حد شعله متوسط تا زمانیکه پخته شود. چند دقیقه قبل از اینکه با آنها کار نکنید، با ماریناد آشنا شوید.
- دشت یا برنج را خدمت کنید.
- قبل از خدمت، پوره ماریناد را گرم نگه دارید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 493 |
| چربی کل | 23 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 134 میلی گرم |
| سدیم | 1،794 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 48 گرم |