این ترکیب عجیب و غریب گوشت گاو و کباب زمستانه یک غذای روزمره خوب را می بخشد. این شبیه به رول کلم خالی نیست اما حتی ساده تر است.
توصیه میکنم برنج را به صورت جداگانه بپوشانید و از یک ظرف 28 اونس از گوجه فرنگی خرد شده استفاده کنید یا از گوجه فرنگی های قاشق خورده شده 14 1/2 اونس و یک سوپ گوجه فرنگی 10 3/4 اونس در جای سس اسپاگتی استفاده کنید. اضافه کردن پودر ریحان و سیر به مزه، یا آن را با مخلوط ادویه مورد علاقه خود را.
اگر از گوشت گاو نر استفاده نکنید، آن را در یک کاسه قهوه ای بپزید و آن را قبل از اضافه کردن آن به اجاق آهنی بکشید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 کیسه (16 اونس - حدود 6 لیوان) کلم و هویج خرد شده تقسیم شده است
- گوشت گاو گوشت گاو بدون چربی اضافی 1 کیلوگرم (قهوه ای نکنید)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک، تقسیم شده
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل، تقسیم
- 1 متوسط پیاز ریز خرد شده
- 1 فنجان برنج دانه بلند (طبق دستورالعمل به صورت جداگانه طبخ آن را طبخ کنید)
- 1 جار (28 اونس) سس اسپاگتی چاک دار
- 1/2 فنجان آب
- 1/4 قاشق چایخوری برگ های خشک رادیک، خرد شده
- 1/4 قاشق چایخوری نمک طعم دار شده
چگونه آن را بسازیم
- اسپری اجاق گاز آهسته با اسپری پخت و پز nonstick.
- نیمی از کلم خرد شده را در پخت آهسته آماده کنید.
- گوشت گاو بر روی لوب کلم. گوشت گاو زمین را با 1/4 قاشق چای خوری نمک و 1/8 فنجان قاشق غذاخوری قاشق چای خوری بمالید. به طور یکنواخت پیاز خرد شده را توزیع کنید، سپس برنج بریزید (یا قبل از خدمت به صورت جداگانه برنج بپزید).
- با کلم، کلم، و فلفل باقی بمانید. ترکیب سس اسپاگتی، آب، ریحان و نمک چاشنی؛ پور بیش از کلم.
- پوشش را بچرخانید و آن را در مدت 5 تا 6 ساعت کم یا زیاد در حدود 3 ساعت بپزید یا تا زمانی که برنج منعکس شود.
نکات کارشناس
- اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری از تینویک فوری به سس گوجه فرنگی برای مخلوط ضخیم تر.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 638 |
چربی کل | 12 گرم |
چربی های اشباع شده | 4 گرم |
چربی غیر اشباع | 4 گرم |
کلسترول | 67 میلی گرم |
سدیم | 558 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 91 گرم |
فیبر رژیمی | 15 گرم |
پروتئین | 47 گرم |