کرم سوپ قارچ با دستور العمل چدور

پنیر چدار به غنای اضافه شده و خامه ای از سوپ قارچ ساخته شده است. این کاملا به تنهایی پر می شود، اما اگر می خواهید آن را یک وعده غذایی، اضافه کنید، برخی از مرغ پخته شده یا ترکیه و بخار پز شده.

آنچه شما نیاز دارید

• 4 قاشق غذاخوری کره
• 1 پوند مخلوط (Portabella، Oyster، Shiitake، Cremini، Enoki، و غیره)، قطعه قطعه قطعه
• 1/2 متوسط ​​شیرین
• پیاز ، قطعه قطعه 1/2 اینچ
• 5 میخک
• سیر مزه شده
• 1 قاشق چایخوری کاسر
• نمک
• 3 قاشق غذا خوری آرد همه منظوره
• 1-3 / 4 فنجان جوجه یا سبزی سبزیجات
• 1 فنجان کرم، نیم و نیم، یا شیر
• 1/8 قاشق چای خوری مهره دار
• 1 فنجان ریز ریز شده
• پنیر چدار
• تازه زمین
• فلفل به مزه

چگونه آن را بسازیم

در یک کاسه ای سنگین، قارچ ها، پیاز شیرین، سیر و نمک را در کره به آرامی بخورید تا قارچ مایع خود را آزاد کرده و پیاز نرم باشد.

با آرد با آب آشامیدنی مخلوط کنید و 1 دقیقه هم بزنید. سوپ مرغ را در حال تکان دادن بگذارید. برای جوش کم، بجوشانید و 10 دقیقه بجوشانید. مخلوط کرم و ماست، و به یک بطری آب جوش بیاورید. پنیر چدور را اضافه کنید و تا آنرا ذوب کنید. فلفل تازه را به طعم و مزه بریزید.

از گرما خارج شوید و خدمت کنید

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	1146
چربی کل	58 گرم
چربی های اشباع شده	33 گرم
چربی غیر اشباع	16 گرم
کلسترول	158 میلی گرم
سدیم	1،680 میلی گرم
کربوهیدرات ها	127 گرم
فیبر رژیمی	6 گرم
پروتئین	30 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)