لمس دارچین طعم این خانواده رول کلم مورد علاقه است. به راحتی می توانید از دارچین خارج شوید و یا فقط یک خرج استفاده کنید. این دستور العمل ساده اما خوشمزه است.
اگر دوست دارید مقدار زیادی از سس را داشته باشید، آن را بیش از سیب زمینی پخت و خوار است - دو برابر سوپ گوجه فرنگی و گوجه فرنگی.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند گوشت گاو زمین
- 3/4 فنجان برنج پخته شده
- 1 بزرگ
- تخم مرغ، کمی مورد ضرب و شتم قرار گرفته است
- 1 پیاز (ریز خرد شده)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- 1 بزرگ
- سر کلم
- برای سس:
- 1 (10 3/4 اونس) می تواند سوپ گوجه فرنگی را تضمین کند
- 1 (14.5 اونس) می تواند گوجه فرنگی باشد
- 1/4 تا 1/2 قاشق چایخوری
- دارچین
- نمک و تازه فلفل سیاه، به مزه
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو زمین، برنج، تخم مرغ مورد ضرب و شتم، پیاز ریز خرد شده، 1/2 قاشق چای خوری نمک و 1/4 قاشق چای خوری فلفل ترکیب کنید. مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شود
- برگ ها را از سر کلم به آرامی پاک کنید، مراقب باشید آنها را پاره نکنید. برگ ها را فقط در آب جوش آب شور بسوزانید. در عوض کل کل کلم را در یک ظرف غذای مایکروویو با حدود 1/4 فنجان آب قرار دهید. در حدود 12 تا 15 دقیقه آن را با قدرت 100٪ کباب کنید. برگ باید به راحتی پوست کند.
- محل تقریبی 1/4 فنجان مخلوط گوشت را در مرکز هر برگ قرار دهید. در طرف ها و رول بر روی گوشت، Burrito سبک؛ با چوب خلال دندانه دار امن
- رول کلم را در مخزن Crock قرار دهید .
- در یک کاسه، سوپ گوجه فرنگی، گوجه فرنگی کیک و دارچین را ترکیب کنید. اضافه کردن نمک و فلفل به سلیقه و ریختن سس بر روی رول کلم.
- برای 7 تا 9 ساعت در محدوده ی کاه و سرخ کنید. معمولا برگ های کلم برگ را به گلدان اضافه می کنم.
نکات
سر کلم را بردارید و چند ساعت یا یک شب آن را در فریزر قرار دهید. آن را از فریزر بیرون بیاورید و آن را چند ساعت خاموش کنید. برگ باید به آسانی پوست کند و به اندازه کافی نرم باشد تا بدون بلانچینگ رول شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 589 |
| چربی کل | 22 گرم |
| چربی های اشباع شده | 9 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 214 میلی گرم |
| سدیم | 311 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 54 گرم |
| فیبر رژیمی | 12 گرم |
| پروتئین | 44 گرم |