این کلوچه های شگفت انگیز با بافت و طعم بارگذاری می شوند. طعم لوبیای تازه خالی است، و دانه های کدو تنبل نیز برای فصل کامل هستند.
تغییرات زیر دستور غذا را برای طعم ها و افزودنی های مختلف بررسی کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 3/4 فنجان دانه کدو تنبل (پوسته، خام یا بو داده،
- تقسیم )
- 5 قاشق غذاخوری کره (نرم شده)
- 1 1/2 فنجان قند
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 2 فنجان
- آرد همه منظوره (9 اونس )
- 2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/4 قاشق چای خوری سودا
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- شیر 1/2 فنجان
- 2 فنجان تازه (یا یخ زده) سیب زمینی سرخ شده (به شدت خرد شده)
- گلابی: سس دارچین را بپاشید
چگونه آن را بسازیم
- خط 12 فنجان کوکی ها با لیوان های کاغذی. حرارت را به دمای 375 درجه فارنهایت
- در یک کاسه خشک بر روی گرمای متوسط، دانه های کدو تنبل را خیس کنید، به طور مداوم هم زدن، تا زمانی که کمی گرم و آروماتیک است. کنار گذاشتن
- در یک کاسه بزرگ مخلوط کردن، کره را با شکر کوب کنید تا خوب مخلوط شود. ضرب و شتم در تخم مرغ و وانیل.
- در یک کاسه دیگر آرد، پودر پودر، نوشابه و نمک را ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید
- مخلوط خشک را به مخلوط اول اضافه کنید و با شیر عوض کنید. مخلوط کنید تا ترکیب شود
- سیب زمینی سرخ شده و 1/2 فنجان تخم کدو تنبل تند
- فنجان کافئین را در حدود 3/4 فنجان پر کنید. پفک را با دانه های کدو تنبل تند باقی بگذارید.
- در صورت تمایل، هر کافئین را با شیرینی دارچین بپاشید.
- کلوچه ها را تا 20 تا 25 دقیقه پخت، تا زمانی که به آرامی گرم شود. یک خلال دندان در مرکز کافئین باید پاک شود.
تغییرات
- کلوچه کران بری و پانکا: استفاده از 3/4 فنجان خرد شده، پودر تست شده و دانه دانه کدو را از بین ببرید. 1/2 فنجان پانک را به خمیر اضافه کنید و از 1/4 فنجان باقیمانده برای اضافه کردن استفاده کنید.
- کلوچه گردو و گردو: از 3/4 فنجان گردو خرد شده استفاده کنید و دانه های کدو را از بین ببرید. 1/2 فنجان گردو خرد شده را به خمیر اضافه کنید و از فنجان باقیمانده 1/4 فنجان استفاده کنید.
چگونه برای ذخیره، یخ زده، و کباب کردن سرخ کردن
- شیرینی های تازه پخته شده و سرد را در یک کیسه یا کانتینر روی کاغذ بسته بندی کنید تا 3 روز نگهداری کنید.
- کلوچه ها را در یک ورق پخت در یک لایه یخ بزنید و سپس آنها را در کیسه های یخچال فریزر قرار دهید (سعی کنید آنها را در یک لایه نگه دارید). برچسب آنها را با نام و تاریخ، و برای مدت 3 ماه منجمد کنید. کلوچه یخ زده را در یخچال و فریزر یا دمای اتاق تا حدود 2 ساعت خنک کنید.
- برای گرم کردن کلوچه های یخ زده، بسته شدن در فویل و قرار دادن آنها را در یک کوره 350 درجه فارنهایت در مدت حدود 15 دقیقه. یا بسته بندی کردن کیک در حوله های کاغذی و مایکروویو به طور خلاصه، حدود 20 ثانیه، یا فقط تا گرم، اما نه سخت است.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 307 |
چربی کل | 12 گرم |
چربی های اشباع شده | 5 گرم |
چربی غیر اشباع | 5 گرم |
کلسترول | 91 میلی گرم |
سدیم | 449 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 44 گرم |
فیبر رژیمی | 3 گرم |
پروتئین | 7 گرم |