جشن عید پاک تعطیلات راه هلندی
مسیحیان از قرن چهارم و در قرن بیستم در هلند زندگی می کردند، مسیحیت دین اصلی در زمین های پایین بود. این تا همین اواخر تا قرن بیستم باقی ماند. امروزه بیش از نیمی از جمعیت هلند وابستگی مذهبی ندارند، اما تقویم تعطیلات مسیحی همچنان دنبال و به عنوان تعطیلات سکولار جشن گرفته می شود. عید پاک، یک تعطیلات مسیحی که روز سه شنبه پس از مصلوب شدن او عیسی مسیح را جشن می گیرد، بسیار شبیه به سایر کشورهای مسیحی است، اما عادت های عید پاک نیز به هلند منحصر می شود.
عید پاک هلندی ( Pasen ) معمولا به عید پاک یکشنبه ( Eerste Paasdag ) و عید پاک دوشنبه ( Tweede Paasdag ) اشاره دارد. جمعه خوبی است تعطیلات عمومی در هلند نیست.
هلندی عید پاک Edibles
کودکان هلندی صبح روز عید پاک را صرف تزئین تخم مرغ پخته شده با رنگ روشن رنگ و شکار برای تخم مرغ شکلات مخفی می کنند. توضیح رایج برای نمادگرایی تخم مرغ های عید پاک این است که آنها نمادی از تولد دوباره و باروری هستند، اما تخم مرغ نیز می تواند به عنوان پارس پروتوتو (یا بخشی برای کل) به عنوان جایگزینی برای قربانی کردن مراسم مرغ، یک میراث از ادیان ماقبل تاریخ منطقه است.
ترکیب گندم، نتیجه نهایی محصول، با تخم مرغ در محصولات پخته شده، مانند نان و کیک غنی شده، یک بار شاید یک پیشنهاد نمادین برای رفع «شیطان گیاهی» بود. به طور سنتی، میز صبحانه هلندی حاوی گندم نان عید پاک و نان برشته شده، نان رول و پومپنیکل بود که بعضی از آنها یک بار یک هدیه به خدایان خدایان در عید پاک بود.
یکی از پرطرفدارترین نانهای عید پاک، که امروزه زنده ماند، Paasstol، یک کیک غنی شده با مرکزی از خمیر بادام نرم است.
شما همچنین می توانید انواع قالب های کره ای را در قالب مرغ، اسم حیوان دست اموز یا بره بر روی میز پیدا کنید. دیگر اقلام برنشو شامل ماهی های دودی مانند ماهی آزاد و ماهی قزل آلا، Vlaaien (کیک میوه ای پر شده)، کیک های زرد و تزیین ، از جمله لیکور مدافع حاوی تخم مرغ، eierkoeken (کیک های تخم مرغ) و Jodenkoeken (نوعی کره ای کره ای) و دیگر اقلام معمول صبحانه هلندی معمولی .
هلندی دکوراسیون میز عروسی
میز عید پاک هلندی معمولا با سبد تخم مرغ عید پاک، شمع و گلهای بهار مانند عنکبوت، لاله ها و سنبلچه تزئین شده است. مرکزی اغلب یک گلدان با شاخه های ادویه تزئین شده (شناخته شده به عنوان paastakken ) است. آویزان از این "درخت عید پاک" تخم مرغ شکلات و زیور آلات کاغذی مانند بونزی ها، پروانه ها، گل ها، بره ها و دیگر نمادها بهاری است که نماد باروری، تولد دوباره طبیعت و شاید حتی قربانی شدن مراسم است.
در برخی از نقاط هلند، شما هنوز هم می توانید یک پالمپاشچی سنتی (یک چوب تزئین شده با breodhanantje یا "خروس نان")، یکی از چند گاو نر فولکلوریک که تا زمان مدرن زنده ماند، پیدا کنید. ریشه های خروس نان را می توان به نان های قربانی که جایگزین پیشنهادات استخوان ژرمن و قربانی های حیوانات باستانی شده اند، ردیابی می کند. توضیح مسیحی مرسوم برای این سنت این است که خروس، آب و هوای آشنا در بالای صخره های کلیسای کلیسا، نمادی است برای یادآوری مسیحیان از خیانت مسیح پیتر، بلکه نمایشی از عیسی مسیح به عنوان ناظر.
دوشنبه عید پاک
عید پاک دوشنبه تعطیلات عمومی در هلند است. آب و هوا اجازه می دهد، خانواده های هلندی اغلب روز را برای بازدید از خانواده، بازار عید پاک، فستیوال و فستیوال، دوچرخه سواری در حومه یا پارک تفریحی صرف می کنند.
آب و هوای بد آب و هوا اغلب به معنی تجارت بزرگ برای مراکز خرید و فروشگاه های مبلمان است. در بخش شرقی هلند، به اصطلاح پااسورن (آتش سوزی عید پاک) برای جشن عید پاک روشن است. آواز سنت های عید پاک، رقص و جشن های جوانی همه بخشی از سرگرم کننده است. این آتش سوزی های عید پاک یک سنت باستانی است که پیش از مسیحیت است.
Foodwise، باقی مانده از عید پاک یکشنبه معمولا لذت می برند. برای الهام گرفتن از عید پاک، مجموعه ما از ایده های منو عید پاک و 15 دستور العمل ظریف تخم مرغ آسان برای عید پاک و فراتر از آن را ببینید. پاستاگنگ ("عید پاک مبارک!")
منابع: "تغییر چشم انداز مذهبی اروپا" توسط H. Knippenberg (آمستردام، Het Spinhuis، 2005)؛ از طریق JH (به انگلیسی: Brooden gebakvormen en hunne beteekenis in folklore ( " شکلات نان و شیرینی و معنای آنها در فرهنگ عامیانه ")
Nannings (Schiedam، Interbook International، 1974).