بسیاری از پخت و پز در جنوب به عنوان مواد غذایی فقیر به ارمغان آورد، اما در حال حاضر نه تنها غذاهای محترم در نظر گرفته، بلکه در سراسر جهان جشن گرفته شده است. پودر بیسکویت و سوسیس سوسیس به عنوان غذای بقا به وجود آمد که به راحتی قابل دسترسی بود زیرا خوک های وحشی زیاد بود در حالی که شیر و آرد در عمق جنوب ارزان بودند.
این صبحانه سریع را می توان به تنهایی و یا به عنوان بخشی از یک صبحانه بزرگ کشور سبک. مهم نیست که چگونه این خصلت سنتی جنوب را خدمت می کنید، این یک راه عالی برای شروع هر صبح است.
آنچه شما نیاز دارید
- 3/4 فنجان شیر، تقسیم شده است
- 6 قاشق غذاخوری
- آرد همه منظوره
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 8 اونس
- سوسیس سرخ کرده ، به طور منظم یا تند
- 2 3/4 فنجان
- مخلوط پخت بیسکویت
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته 450 F
- با سه فنجان شیر، آرد و نمک و فلفل را با طعم دادن تا زمانی که آرد حل شود، با هم بخورید. به گرمای کم متوسط بریزید. شستشو دادن، به طور مداوم به مدت 15 دقیقه تکان دهید.
- در یک اسفناج جداگانه، سوسیس را قهوه ای کنید، آن را هم بزنید و گوشت را به مدت 8 تا 10 دقیقه پخته کنید. خرچنگ سوسیس و چربی اضافی را تخلیه کنید.
- سوسیس فرو می ریزید و به حرارت می چسبید.
- مخلوط بیسکویت با 3/4 فنجان باقیمانده در یک کاسه تا زمانی که خمیر نرم شود. خمیر را با یک قاشق چای خوری بریزید و روی ورقه پخت نجرا قرار دهید.
- بیسکویت را برای مدت 10 دقیقه پخته کنید، یا تا زمانی که به شدت قهوه ای شود.
- سوسیس سوسیس سرخ شده را بیش از بیسکویت تقسیم کرده است. خدمت گرم
تغییرات
از زمان آغاز فروتنی خود، بیسکویت ها و شیرینی ها یک دستور العمل ساده بوده است، اما راه های مختلفی برای آشپزی این ظرف جنوبی وجود دارد. شما می توانید پیاز را در حالی که پخت و پز سوسیس های صبحانه را برای طعم و مزه بیشتر بخورید اضافه کنید. شما همچنین می توانید آن را با فلفل کاین، فلفل قرمز خرد شده یا فلفل سیاه تکه تکه کنید.
یکی دیگر از راه های شما می توانید پیچ و تاب در بیسکویت های سنتی و سوسیس سوسیس را با ساخت آن بدون گلوتن. شما به جای آرد معمولی به راحتی از آرد نهایت استفاده از گلوتن استفاده می کنید. کسانی که گوشت خوک را نادیده می گیرند می توانند جایگزین سوسیس های سوسیس بوقلمون شوند. گیاهخواران فقط باید سوسیس خوک را برای سوسیس های گیاهی مورد استفاده قرار دهند تا از آن لذت ببرند. اگر میخواهید آن را وگان کنید، شیر همیشگی را با شیر بادام جایگزین کنید و یک قارچ قارچ دهید تا سبزیجات را به یک ظرف اضافه کند.
اگر شما به دنبال ساده تر شدن خدمت هستید، آن را به یک فلفل بپزید. نیمی از بیسکویت ها را در یک فلفل تند در 400 فنجان به مدت 10 دقیقه پودر کنید و قهوه ای کامل را روی بالای بیسکویت های تکمیل کنید. بیسکویت های نیشکر را بالای سر بگذارید و 15 تا 20 دقیقه بپزید تا بیسکویت ها قهوه ای طلایی باشند. حالا شما می توانید یک قدم از بیسکویت و شکر استفاده کنید.
راه های زیادی برای افزودن یک پیچ و تاب به بیسکویت های سنتی و دستور العمل سوس سوسیس وجود دارد. بیسکویت ها را با دستور العمل بیسکویت چدور بنوشید ، و به جای شکر سوسیس، آن را یک سس گوجه فرنگی کنید .
این به شما در مورد پنیر کبابی و سوپ گوجه فرنگی یادآوری می شود، اما بیشتر با رد پای جنوب افزوده می شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 163 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 22 میلی گرم |
| سدیم | 402 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 14 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |