کلم قرمز و گوشت خوک شرکای طبیعی هستند. شیرین کلم واقعا این عطر و طعم طعم آبدار گوشت خوک را در این دستورالعمل فوق العاده و فوق العاده ساده اضافه می کند.
شما می توانید کلم سبز را در این ظرف استفاده کنید، اما کلم قرمز بسیار زیباتر است و کمی شیرین تر از کلم سبز است. شکر قهوه ای، سرکه و آویشن، عطر و طعم عالی برای گوشت و سبزیجات را در این ظرف اضافه کنید. این کل وعده غذایی خیلی معطر است؛ هنگامی که پس از کار به خانه می روید اشتهای شما وسوسه می شوند.
اطمینان حاصل کنید که برای این دستور غذا یک شستشوی شانه را انتخاب کنید، نه یک فیله گوشت خوک. اگر آن را به این ترتیب تهیه کنید، فیله می شود. اگر مطمئن نیستید، از گوشتخوار برای کمک به انتخاب گوشت درخواست کنید.
از آنجا که این یک دستور العمل خشن است، شما باید ظروف سبک تر را انتخاب کنید و یا خدمت به ظرف در برخی از پیتا پخته تازه. میوه تازه، خرد شده و با آب لیمو آب نمک و کمی عسل در کنار آن غذای خوشمزه داشته باشد، یا بعضی از لوبیا سبز یا اسپارگ بخار داده شود. بعضی از رول ها را هم رول شام و یا گلدان ها را در کنار هم قرار دهید. برای دسر، بعضی از کلوچه یا یک سیب سیب خرد شده با کره کیک پودر بستنی می تواند یک پایان عالی باشد. یا یک دسر پخته شده مانند سیب را انتخاب کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 5 فنجان
- کلم قرمز (تکه تکه شده یا خرد شده)
- 1 پیاز (خرد شده)
- 5 گل میخ سیر (منگنز)
- 2/3 فنجان شکر قهوه ای
- سرکه سیب سرخ 2/3 فنجان
- 1 قاشق چایخوری برگ آويشن خشک شده
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
- 3-4 پوند
- کباب شانه بدون گوشت خوک
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
چگونه آن را بسازیم
- کلم، کلم، پیاز، سیر، شکر قهوه ای، سرکه و آویشن را در ظرف 4 تا 5 کیلوگرم آجیل ترکیب کنید.
- پودر کباب خوک را با نمک و فلفل و قهوه ای در روغن زیتون در یک اسکلت سنگین بپاشید، در حدود 5-6 دقیقه در کل، چرخش تا زمانی که هر طرف از طرف قهوه ای سرخ شده باشد. (شما نمی خواهید گوشت خوک را بخورید اگر نمی خواهید؛ در این صورت فقط آن را با نمک و فلفل بپاشید و آن را در بالای سبزی قرار دهید) اگر گوشت خوک را قهوه ای بزنید، اضافه کردن حدود 1/4 فنجان آب به اسکلت برای حذف dripping ها، سقوط پایین اسکیلت. این مایع را به قارچ اضافه کنید.
- گوشت خوک را در ظرف آهسته بالای سبزیجات قرار دهید. پوشش را بپوشانید و در دمای کم 7 تا 8 ساعت یا تا زمانی که گوشت خوک حداقل 145 درجه فارغ التحصیل شود
- گوشت خوک را از کیک کیک بریزید پوشش داده شده و اجازه دهید 10 دقیقه قبل از برش برای خدمت با مخلوط کلم.