این گوشت خوک با عطر و طعم ایتالیایی با افزودن پنیر پارمسان و ترکیبی از گیاه ایتالیایی روبرو می شود. این گوشت طعم دهنده صاف با سیب زمینی پودر و ذرت یا لوبیای سبز را برای یک وعده غذایی روزمره شاد کنید.
گوشت خوک با ترکیبی از گوشت گاو گوشت گاو و گوشت گاو زمین ساخته شده است. در صورت تمایل به استفاده از تمام گوشت گاو زمین در گوشت خوک یا استفاده از 1/1/2 پوند گوشت زمین و 1/2 پوند از گوشت خوک زمین. گوشت خوک به طعم اضافی و رطوبت اضافه می کند. گوشت خوک ایتالیایی ممکن است جایگزین گوشت خوک زمین شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند گوشت گاو بریزید
- 1 پوند زمین گوشت خوک
- 1 می توانید (8 اونس) سس گوجه فرنگی (تقسیم شده)
- 3/4 فنجان کیک نان خوب
- 1/2 فنجان پنیر پارمسان ترشیده، به علاوه 2 تا 4 قاشق سوپخوری برای اضافه کردن
- 2 تخم مرغ بزرگ (مورد ضرب و شتم)
- 2 گل میخ سیر (ریز ریز)
- 2 قاشق غذا خوری، پیاز خرد شده یا حدود 1/3 فنجان پیاز ریز خرد شده
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- 1 قاشق چایخوری مخلوط ادویه گیاهی ایتالیایی
چگونه آن را بسازیم
- اجاق برقی به 350 درجه می رسد.
- گوشت زمین را در حدود نیمی از سس گوجه فرنگی، خرده نان، نیم فنجان پنیر پارمسان، تخم مرغ، سیر، پیاز، نمک، فلفل سیاه و چاشنی ایتالیایی ترکیب کنید. مخلوط کنید یا مخلوط کنید تا مخلوط شود. بسته را به یک ظرف خمیر کمی روغن زده کنید و برای 1 ساعت و 10 دقیقه پخت.
- چربی بیش از حد انباشته شده را به آرامی ریختن و سس گوجه فرنگی باقی مانده را بر روی کره بگذارید؛ با چند قاشق غذاخوری پنیر پارمزان تفت داده شود. پخت را برای مدت 10 تا 15 دقیقه ادامه دهید. از پانل خارج شوید، برش دهید و خدمت کنید.
خدمت 6
* ترکیب سریع ادویه گیاهی ایتالیایی - ترکیبی از 1/2 قاشق چای خوری هر ریحان خشک، برگ پونه و میرجان و یک تکه مریم مرطوب خشک.
نکات و تغییرات
- برای نگه داشتن گوشت کباب از پخت در دمیدن، از یک کاسه گوشتی با یک قفسه استفاده کنید.
- مخلوط گوشت خوک را مخلوط نکنید. از دستان خود استفاده کنید یا همه مواد تشکیل دهنده را در یک کیسه ذخیره سازی مواد غذایی بزرگ ترکیب کنید.
- گوشت خوک زمین را با سوسیس های خفیف ایتالیایی بدون روده جایگزین کنید و یا از گوشت گوسفند بخشی استفاده کنید.
- با هم مخلوط کنید 3 یا 4 پنیر مازارلا پنیر را روی سس گوجه فرنگی نهایی کنید و بعد از 10 تا 15 دقیقه دیگر گوجه فرنگی را پخته کنید.
- به جای خرده نان های نان خوب برای خمیر گوشت خوک استفاده کنید.
- برخی از هویج رنده شده یا سیب زمینی را برای بخشی از گوشت زمین جایگزین کنید. این یک راه خوب برای مخفی کردن سبزیجات از بچه ها است، و کالری کمی کالری کم است.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
سریع و آسان پیاز پیاز گوشتخوار
گوشت چرخکرده چیسهبرگر، پخته آهسته
خانه سبک گوشتخوار همراه با کباب سس قاشق
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 403 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 217 میلی گرم |
| سدیم | 305 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 16 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 40 گرم |