گوشت عسل گوشت گاو مخلوط کردن

اجرای گوشت گاو نان آسیاب شده با شکر توسط عسل شیرین و سس صدف طعم دهنده می شود. برنج یا رشته فرنگی بسیار عالی است. دستور العمل عسل گوشت گاو Copyright © 2003 by Rhonda Parkinson. همه حقوق محفوظ است

آنچه شما نیاز دارید

• 1 لیتر استیک فلان
• برای ماریناده:
• 1 قاشق غذاخوری. شری (خشک)
• 2 قاشق چایخوری
• سس صدف
• 1/2 قاشق چایخوری قند
• 1 قاشق چایخوری. نشاسته ذرت
• برای سس:
• 1/2 فنجان آب
• 3 قاشق غذاخوری عسل مایع
• 1/1 قاشق چایخوری. سرکه برنج سیاه
• 1 قاشق چایخوری. ذرت ترشی (مخلوط با 4 قاشق غذاخوری آب)
• دیگر:
• 1 فلفل قرمز (کوچک)
• 10 نخود برفی
• 1 فنجان
• جوانه لوبیا
• 1 قاشق چایخوری. سیر خرد شده)
• 1 قاشق چایخوری. زنجفیل خردشده)
• 1 پیاز سبز

چگونه آن را بسازیم

1. گوشت گاو بر روی دانه ها را به نوارهای نازک تقریبا 2 اینچ بریزید. مواد تشکیل دهنده ماریناد را با استفاده از انگشتان خود برای مخلوط کردن آنها و اضافه کردن ذرت به گذشته اضافه کنید. گوشت گاو را برای مدت سی دقیقه بمالید.
2. در حالی که گوشت گاو marinating، تهیه سبزیجات و سس: همه سبزی ها را بشویید و کاملا تخلیه کنید، به خصوص جوانه های لوبیا. رشته نخود برفی. فلفل قرمز را به نصف بریزید، دانه ها را برداشته و به حدود 2 اینچ بریزید. پیاز سبز را بر روی قطر قطعه قطعه قطعه قطعه قطعه کنید. زنجبیل و سیر را برش دهید.

1. برای تهیه سس، آب، عسل و سرکه سیاه برنج را ترکیب کنید. ذرت و آب ذرت را در یک کاسه کوچک جدا کنید. هر دو را کنار بگذارید
2. یک قاشق سوپ خوری را اضافه کنید و 2 تا 3 قاشق غذاخوری سبزیجات اضافه کنید. وقتی روغن داغ است، گوشت گاو را اضافه کنید. به مدت کوتاهی گوشت را بشویید و سپس هم بزنید تا رنگ آن تغییر کند و تقریبا پخته شده است. (در صورت لزوم، دو سر بگذارید). بر روی حوله های کاغذی برداشته و تخلیه کنید.
3. Wok را با حوله کاغذی تمیز کنید و حدود 2 قاشق غذاخوری روغن اضافی اضافه کنید. هنگامی که روغن داغ است، زنجبیل و سیر را اضافه کنید و به صورت آروماتیک سرخ کنید. نخود برف را اضافه کنید. بطور مختصر بخورید و سپس فلفل قرمز را اضافه کنید و در نهایت تخم های لوبیا.
4. با شتاب دادن سبزیجات به سمت چپ به خوبی در وسط ووک قرار دهید. سس را در وسط قرار دهید. گرما را بالا بیاورید، مخلوط ذرت استار / آب را مجددا مخلوط کنید و آن را به سس اضافه کنید، به سرعت به ضخامت تکان دهید. سس را با سبزیجات مخلوط کنید.
5. گوشت گاو را اضافه کنید حرارت را پایین آورید و چند دقیقه بگذارید تا همه چیز از طریق پخته شود. پیاز سبز را مخلوط کنید. خدمت گرم بر برنج.