سال نو، خانواده و دوستان را در کنار جداول غذاهای سنتی و آداب و رسوم به ارمغان می آورد.
ترکیه پر شده گوشت سنتی است و در هنگام تهیه جدول تعطیلات دو یا سه دوره اصلی اغلب خدمت می شود.
این همه با انتخاب شیرینی های سنتی، قهوه یونانی و ارواح پیگیری شده است.
شاید سنت های پیش بینی شده از سال نو، برش Vassilopita ، نان یا کیک سال نو است.
یک سکه یا مدال کوچک در طول پخت قرار داده شده است و گفته شده است که هر کسی که قطعه را با سکه می گیرد، در سال آینده مقدار دیگری از ثروت خوب خواهد داشت.
منو و دستور غذا سال نو یونان سال نو
سالاد، غذاها، دمپایی
- Tzatziki (ماست، خیار، سیر و شیب)
- برگ انگور پر شده با برنج و گیاهان
- سالاد کلم زمستانه
- سالاد کشور یونان
غذاهای اصلی
غذاهای جانبی
پیت پنیر
شیرینی، دسر، قهوه، روح
- Vassilopita ( کیک سال نو یا نان )
- شیرینی تعطیلات سنتی
- قهوه یونانی