این کباب خوک کبابی و سیب زمینی سرخ شده با پنیر کبابی در بسته های جداگانه در همان اجاق گاز سریع پخته می شوند. خانواده شما دوباره و دوباره از این وعده غذا بخواهید!
این یک وعده کامل است که در پخت آهسته پخته شده است. گوشت خوک در یک کیسه پخت و پز به آرامی پخته می شود و سیب زمینی سرخ شده در مزرعه در کنار بسته ها در بسته فویل پخته می شود.
این وعده غذایی به اندازه کافی در یک پودر آهنی 6-7 درجه ای بیضی قرار دارد، اما یک اجاق بزرگ نیز باید کار کند.
من سیب زمینی به پایان رسید با پنیر اضافی و قرار دادن آنها را تحت گوشتی چند دقیقه قبل از خدمت.
آنچه شما نیاز دارید
- برای گوشت خوک:
- 2/3 فنجان آبجو سبک (یا سهام یا آب)
- 2/3 فنجان سس گوجه فرنگی
- 1/4 فنجان سرکه
- 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای (بسته بندی شده)
- 1 قاشق غذاخوری ملاس
- 1 قاشق غذا خوری سس Worcestershire
- 1 قاشق چای خوری پودر پیاز (یا 1 قاشق غذاخوری خرد شده پیاز خشک شده)
- اختیاری: 1 قاشق چای خوری دود مایع
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه (تازه زمین)
- اختیاری: کاین داش
- 4 تا 6 گوشت خوک (حدود 3/4 اینچ)
- 1 پیاز متوسط (نصف و نازک قطعه قطعه شده)
- برای سیب زمینی:
- 2 پوند سیب زمینی (قرمز پوست)
- پیاز سبز 2 تا 4 (گل کلم، نازک برش خورده)
- 4 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده)
- 2 قاشق غذا خوری مخلوط خشک کردن روستایی خشک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه (تازه زمین)
- 3 تا 4 اونس پنیر چدار (تیز، 3/4 تا 1 فنجان خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
گوشت خوک
- در یک کاسه ای، آبجو، آرد یا آب را با استفاده از کچاپ، سرکه، شکر قهوه ای، ملاس، سس Worcestershire، پودر پیاز، سیگار مایع، نمک، 1/4 قاشق چای خوری فلفل و فلفل کایین ترکیب کنید. برای مخلوط کردن مخلوط کنید و مخلوط را روی گرمای زیاد جوشانید. کاهش گرما به حد متوسط و ادامه دادن پخت و پز، گاهی اوقات تکان دادن، برای حدود 6 تا 9 دقیقه یا تا زمانی که سس حدود نصف کاهش یابد.
- در همین حال، به دنبال دستورالعمل بسته بندی کیسه پخت و پز، یک کیسه را در یک ظرف بزرگ آهنی قرار دهید. پیاز و گوشت خوک را اضافه کنید. سس کمتری را بر روی گوشت بریزید. بالای کیسه را به عنوان کراوات نایلونی با دستورالعمل ها بست.
سیب زمینی روستایی با پنیر
- سیب زمینی را خرد کرده و برش یا ریز ریز کنید تا قطعه های 1 تا 2 عدد به قطر برسد. سیب زمینی را در یک کاسه قرار داده و با پیاز سبز، کره ذوب شده، مخلوط پانسمان، 1/4 قاشق چای خوری فلفل و 3/4 تا 1 فنجان پنیر چدار گشنیز بپاشید.
- یک ورق بزرگ - حدود 18 اینچ با 24 تا 30 اینچ - یک فویل سنگین را روی میز آشپزخانه بگذارید و آن را با اسپری پخت و پز نانسیتیکس اسپری کنید. مخلوط سیب زمینی را در مرکز فویل قرار دهید و آن را به طور کامل بچرخانید. اگر از یک رول فولادی 12 اینچ استفاده می کنید، دو بسته کوچکتر را ایجاد کنید. بسته را در ظرف آهنی کنار برش گوشت خوک قرار دهید.
- برای 3 تا 1/2 تا 4 ساعت و یا تا زمانی که سیب زمینی و گوشت خوک نارنجی می شود، روی حرارت بالا بگذارید و روی حرارت بزنید. یا در حدود 6 تا 8 ساعت در معرض نور قرار دهید.
- گوشت خوک را به یک دیواری و چادر با فویل نگه دارید تا گرم شود. از بالای مایع باقی مانده از چربی بیرون بریزید یا آن را در یک جداساز چاشنی قرار دهید. مایعات شسته شده را در یک کاسه پودر کنید و چند دقیقه صبر کنید تا طعم ها را کاهش دهید و تمرکز کنید.
- بسته سیب زمینی را باز کنید سیب زمینی را به یک ظرف خدمت انتقال دهید یا آنها را با پنیر اضافی چددار بپاشید و بسته باز را روی یک پانل پخت قرار دهید؛ فقط تا زمانی که پنیر اضافی ذوب شود، مرغ را میل کنید.
- قاشق سس را روی گوشت خوک بریزید و به همراه سیب زمینی، همراه با اسفناج، بروکلی بخارپز و یا سبزیجات مورد علاقه خود در خانواده خدمت کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
- کباب گاو گوشتی کیک کیک سه عنصر Liesl
- گوشت خوک گوشت خوک آویخته Joan
- کلوچه پروانه ای و سیب زمینی، اجاق آهسته
- گوشت خوک گوشت گوسفند با سیب زمینی سرخ شده
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 696 |
| چربی کل | 37 گرم |
| چربی های اشباع شده | 18 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 150 میلی گرم |
| سدیم | 729 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 48 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 42 گرم |