ترکیبی از عطرهای تایلندی با توفو ، سبزیجات و سس هیزین ، ترکیبی از عطر و طعم و شیک است . این دستور العمل سبزیجات سرخ شده گیاهی است و شما می توانید عسل را به عنوان یک گیاهخوار مصرف کنید.
همچنین نگاه کنید به: دستور العمل های سرخ شده گیلاس تر و تمیز
آنچه شما نیاز دارید
- برای سس:
- 1/4 فنجان آب لیمو
- 3 قاشق غذا خوری
- سس hoisin
- 2 قاشق غذاخوری زنجبیل (تقریبا، تازه)
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز
- 1/3 فنجان سیب زمینی تازه (تقریبا، تازه، خرد شده)
- 1 قاشق غذاخوری عسل
- برای سرخ کردن:
- 1 بلوک توفو (شرکت یا شرکت اضافی)
- فلفل زرد (قرمز یا زرد)
- فلفل زرد (سبز)
- 1/3 فنجان قارچ (خرد شده، شیتاکی بهتر است، اما نوع دیگری نیز ممکن است استفاده شود)
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون (برای سرخ کردن)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه کوچک، با آب لیمو، سس هیزین ، زنجبیل، فلفل قرمز، سوزن پرت و عسل را تا زمانی که ترکیب کرده و کنار بگذارید، با هم مخلوط کنید.
- در یک کاسه بزرگ، یک لایه نازک روغن زیتون را حرارت داده و تافو را اضافه کنید، تا زمانی که تاو قهوه ای طلایی است، تقریبا 4-6 دقیقه آن را تکان دهید. فلفل، قارچ و سس را با هم زدن برای ترکیب کردن اضافه کنید. 3-5 دقیقه دیگر را هم بزنید و در صورت تمایل خمیر را بر روی برنج یا رشته فرنگی تایلندی بزنید.
دستور العمل گیاهخواری و تایلندی Vegan
ظرف هویج تایلندی الهام گرفته است
سس بادام زمینی تایلندی
دستور العمل سالاد تایلندی پد خام
دستور العمل نارگیل و توفو کاری
سوپ نارگیل آسان تایلندی
دستور العمل برنج نارگیل وگان
تایلندی سبک بهار رولز
سس ریختن پایه بهار
سوپ داغ و ترش با گیاهخواری
برنج سرخ شده ی آناناس
کارائیب سبز تایلندی زرد