ماست کم چرب یک عنصر بسیار متنوع و ارزان است. ماست خوشمزه ماست، ماست کم چرب را می توان در انواع مختلفی از دستور العمل استفاده کرد. چربی و کالری را با استفاده از ماست کم چرب در جای خامه ترش، کرم، و سس مایونز در غذاهای تند و خشن. از آن در دسر و در انواع دستور العمل های دیگر نیز استفاده کنید. ماست بدون چربی همچنین می تواند در بسیاری از دستور العمل ها، به ویژه ماست غلیظ یونانی استفاده شود که به طور طبیعی ضخیم و خامه ای است و در غذاهای پخته شده خوب نگهداری می شود.
احساس رایگان به آزمایش با چند مارک های مختلف تا زمانی که شما پیدا کردن یکی از شما را دوست دارید بهترین - فقط مطمئن شوید که از ماست ساده برای پیشنهادات زیر استفاده کنید.
در اینجا 10 راه آسان برای استفاده خوب از چربی یا غیر چربی استفاده می شود
- از ماست به عنوان یک مارینادای مرغوب برای مرغ استفاده کنید. یک فنجان آب لیمو را به یک فنجان ماست ساده قهوه ای اضافه کنید، به علاوه 1 قاشق چایخوری سیر خرد شده و یک قاشق غذا خوری پودر کاری کنید. هم بزنید و مرغ (سینه و یا ران) را اضافه کنید. به مدت 24 ساعت در یک کاسه (یا کیسه زیپ بالا)، سپس با استفاده از روش پخت و پز مورد علاقه خود (کوره، کباب و غیره) طبخ کنید.
- ماست مخلوط با خیار، سیر، و گیاهان را برای یک شیب آسان و سالم مخلوط کنید.
- شیرینی کم چرب خوشمزه با ماست، میوه مورد علاقه (تازه یا یخ زده) و یخ خرد شده.
- با اضافه کردن ماست، آب لیمو (یا سرکه)، نمک، فلفل و برخی از سبزیجات تازه، سس گوجه فرنگی سیب زمینی را برای مرغ، تون و سیب زمینی بجوشانید.
- صبحانه (یا دسر) را با یک پارافیت با چربی کم تهیه کنید. ماست لایه ای با انواع توت ها و غلات غلات یا دانه گرده. برای پیچش فانتزی، لایه های چندگانه را در جعبه شیشه ای کلاسیک کلاسیک کلاسیک کنید.
- سیب زمینی پخته شده را کمی سالم تر کنید. در نهایت یکبار دیگر کیک ترش را برای ماست بجوشانید.
- برای پخت سالم، کره و / یا روغن را در کوفته ها و نان های سریع با همان مقدار ماست جایگزین کنید. حتما یک قاشق چای خوری 1/2 را اضافه کنید. از نوشابه برای هر فنجان ماست.
- برای یک ضربه لرزان، یک قاشق غذاخوری از ماست روی سوپ های سرد را برای یک بافت کرم و عطر و طعم اضافی بپوشانید.
- استفاده از ماست در خورش ها، چلیس، استروگانوف به عنوان جایگزینی برای کرم، شیر یا خامه ترش استفاده کنید. اطمینان حاصل کنید که در پایان پخت و پز اضافه کنید و ظرف گرم خود را به یک گرما ملایم برای جلوگیری از خوردن اضافه کنید. یکی دیگر از گزینه ها این است که ماست را با تکان دادن در یک قاشق چایخوری تثبیت کنید. ذرت ذرت قبل از اضافه کردن آن به غذای گرم.
- پنیر ماست یک جایگزین عالی برای پنیر خامه ای است و بسیار آسان است. ماست را روی یک کاسه دو ساعت در یخچال و فریزر در یک غرق با شمع یا لایه های حوله کاغذی بگذارید. نتیجه نهایی این است که گسترش ضخیم و لکه دار است که به خوبی بر روی نان و غلات کامل گندم کار می کند.
هنگامی که برخی از پیشنهادات فوق را امتحان کرده اید، حس خوبی از چگونگی تغییر ماست برای دستورالعمل های مورد علاقه خود دارید. حالا شما می توانید مبادلات ماست سالمتر را شروع کنید و با مارینادات، کوکی ها، شیرینی ها و دستور العمل های خود را شروع کنید.