شام شکرگذاری به احتمال زیاد بزرگترین وعده غذایی است که شما همیشه آماده می کنید: ظروف چند طرفه، یک قطعه بزرگ گوشتی برای کباب کردن، چند دسر آماده برای تهیه (از جمله تقریبا به چالش کوره پای!)، به ذکر است، مهمانان بیشتر از معمولا در اطراف میز اتاق ناهارخوری شما. به همین دلیل مهم است که برای شام شکرگذاری پیش ببریم تا سازماندهی شود و همه چیز را هموار کند. از این لیست برای آماده شدن برای شام شکرگذاری از این لیست استفاده کنید - زمانی که روز به دست می آید، می توانید از تعطیلات لذت ببرید، دانستن اینکه شما برای جشن آماده هستید.
منوی خود را برنامه ریزی کنید و دستورات خود را انتخاب کنید
برای تصمیم گیری بر روی یک دستور غذا یا روش آماده سازی برای ترکیه، سپس تصمیم بگیرید که چه غذاهای جانبی شما خدمت می کنید و دستورالعمل هایی را که می خواهید برای هر کدام از آنها استفاده کنید، انتخاب کنید. (محل خوبی برای شروع یازده دستور العمل بزرگ شکرگزاری). منو را بنویسید و هر دستور غذا را قرار دهید تا فراموش نکنید: دستورالعملها را در کتابهای دستورالعمل خود علامت بزنید یا اگر آنها در اینترنت یافت شوند، آنها را چاپ کرده و آنها را در یک مرجع ساده نگه دارید. این فهرست همچنین می تواند به عنوان مرجع برای خرید و برای یادآوری هر چیزی که باید در روز شکرگذاری انجام شود، خدمت می کند.
در هر تکنیک های پخت و پز ناشناخته بخوانید
اگر شما مطمئن نیستید که چطور بوقلمون را کباب کنید ، پوره کدو تنبل را تهیه کنید یا یک کیک پنیر تهیه کنید ، اکنون زمان خواندن در روش مناسب است. اگر وقت دارید، می توانید ویدیوهایی را نیز با استفاده از تکنیک های مختلف (مانند حکاکی بوقلمون ) پیدا کنید و یا حتی یک نسخه آزمایشی از دستور العمل های خاص یا روش های پخت و پز را بیابید.
مطمئن شوید که تجهیزات مناسب آشپزی دارید
از طریق دستورالعمل های خود را بخوانید و آماده سازی هر ظرف را به تصویر بکشید تا مطمئن شوید که ابزار و وسایل مورد نیاز برای آماده سازی هر یک از آنها را دارید. این فهرست تجهیزات پخت و پز شکرگذاری ضروری می تواند به تعیین آنچه که شما نیاز دارید کمک کند. مطمئن باشید که در نظر بگیرید که آیا شما می خواهید غذاهای ساخته شود که هر دوی آنها یک ابزار یا تابه یکسان خواهند داشت؟ به عنوان مثال، آیا شما به اندازه کافی پای کیک برای هر کدام از پای کدو تنبل و دستور العمل های کیک پیتزا که می خواهید ایجاد کنید؟
آیا برای تهیه سیب زمینی پخته از همان قوطی برای چاشنی استفاده می کنید؟ شما هنوز هم برای خرید یا قرض دادن هر تجهیزاتی که ممکن است نیاز داشته باشید.
به مهمانان بگویید چه چیزی باید بیاورید، اگر چیزی وجود داشته باشد
به این ترتیب شما می توانید اطمینان حاصل کنید که ظروف تکراری وجود ندارد و یا بدتر از آن یک عنصر مهمی از وعده غذایی است. اطمینان حاصل کنید که همه می دانند که چه چیزی را می آورند و هر چه که می خواهند، و چند نفر از مهمانان خود را به خدمت می دهند.
از طریق چگونگی ارائه غذا فکر کنید
اطمینان حاصل کنید که شما دارای قطعات مناسب نگهدارنده و تنظیمات مکان به اندازه کافی برای تمام ظروف که شما خدمت می کنید و تعداد مهمانان حضور دارند. با نگاهی به منوهای خود، تصمیم بگیرید که کدام بخش خدمت را برای هر ظرف استفاده کنید. شما حتی می توانید یک یادداشت چسبنده را در زیر هر قطعه خدمت قرار دهید، به عنوان یک یادآوری از آنچه در هر ظرف باید بروید. به یاد داشته باشید که نانوایی های پخت و پز و ظرف غذای کاسنی می توانند در هر دو ظرف غذای پخت و پز و ظروف خدمت کنند (و این یک ظرف کمتر برای شستشو است). با برنامه ریزی این اکنون، شما اطمینان حاصل خواهید کرد که روز شکرگذاری را در بر می گیرد، شما نمی توانید کشف کنید که شما در حال خدمت به کاسه برای تمام ظروف جانبی هستید. اطمینان حاصل کنید که چند مورد اضافی در دسترس برای ظروف که ممکن است مهمانان به ارمغان بیاورد، و یا از آنها بخواهید غذا خود را در ظروف خدمت درست کنید.
تصمیم گیری در دکوراسیون
فکر کنید که چگونه خانه و میز خود را برای شکرگذاری تزئین کنید و هر چیزی را که می توانید قبل از آن انجام دهید، خریداری کنید یا آن را انجام دهید. هفته یا دو روز قبل از روز شکرگذاری وقت خوبی برای خانواده هایی با کودکان است که برای صنایع دستی روز شکرگذاری که می توانند در جدول استفاده شوند، مانند حلقه های دستمال، مرکزی یا کارت های محل قرار می گیرند.
فهرست خواروبار خود را وارد کنید
در واقع، دو را ایجاد کنید: یک لیست ایجاد کنید که می توانید شروع به خرید آن کنید و یک لیست خرید برای یک یا دو روز قبل از روز بزرگ. لیست اول باید شامل غذاها و مواد تشکیل دهنده ای باشد که می تواند قبل از زمان خریداری شود، از قبیل اقلام پایدار قفسه مانند مواد تشکیل دهنده کنسرو شده یا بسته بندی شده، و همچنین کالاهای یخ زده. اگر قبلا نتوانستید، ترکیه خود را بخرید هرچه بیشتر صبر کنید، انتخاب کمتر از نظر اندازه و برند (اگر شما خرید یک یخ زده را داشته باشید، مطمئن شوید که در مورد چگونگی باز شدن بوقلمون، به شما اجازه زمان کافی را بدهد).
و فهرست دوم برای مواد تشکیل دهنده ای است که فاسد می شوند، مانند میوه ها، سبزیجات، گوشت تازه و محصولات پخته شده که فقط یک یا دو روز قبل از شکرگذاری باید خریداری شوند.
شروع خرید
برای اطمینان از اینکه فضای ذخیره سازی فریزر و انباری کافی را داشته باشید، پس از خرید با استفاده از لیست خرید اول، همانطور که می توانید، به عنوان بسیاری از خواروبارها خریداری کنید. اگر فروشگاه از چیزی یا چیزی را فراموش کرده باشید، مطمئن شوید که آن را در لیست دوم خود برای خرید در روز یا دو روز قبل از شکرگزاری اضافه کنید. همانطور که شما در فروشگاه خریداری می کنید، اضافی که شما نیاز دارید را فراموش نکنید، مانند مواد شوینده قاشق، دستمال کاغذی و حوله کاغذی، ظروف ذخیره سازی مواد غذایی و سایر اساسی ها.
آروم باش
اگر در یک زمان کمی در برنامه ریزی شکرگزاری کار کنید، تهیه غذا به نظر می رسد کمتر تنش و بسیار لذت بخش تر است. پس از همه، لذت بردن از شام با خانواده و دوستان چیزی است که تعطیلات در مورد همه چیز است.