بعضی از بهترین کوکتلها یک تمایز ساده در مورد علاقه قدیمی است و روستایی منهتن یک نمونه درخشان از این است. این دستور غذا توسط رابرت واتروس از سان دیگو کالیفرنیا ساخته شده است و یک پیچ و تاب تازه در محبوب منهتن است .
اگر چه در کالیفرنیا ساخته شده است، The Manticut روستایی از ساحل شرق تامین می شود، زیرا دارای دو ارواح فوق العاده از نیویورک است. ویسکی سیب لئوپولد Bros. نمونه ای فوق العاده از ویسکی طعم کلاسیک است و ورمو یک ورمو طعم دار با طعم بسیار دست ساز وحشی از Uncouth Vermouth است.
این یک نوشیدنی دیدنی است که زمانی که همه چیز به هم می پیوندد، یک مشخصات عطر و طعم زیبا برای پر کردن شکاف بین تابستان و پاییز دارد.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 اونس Leopold Bros. نیویورک
- ویسکی اپل
- 1/2 اونس Uncouth Vermouth
- تمشک وحشی
- 2 خط تیره
- هزینه برادران ویسکی بته گیاه بوقلمون
- گیلاس Maraschino برای آرایش
- برش های اپل برای آرایش
چگونه آن را بسازیم
- مواد را به یک شیشه مخلوط با یخ پر کنید.
- خوب مخلوط کنید
- تنش را به یک شیشه کوکتل سرد .
- با یک فن از برش های سیب و یک گیلاس ماراسچیو چاشنی کنید.
(دستور العمل از رابرت واتروس سان دیگو، کالیفرنیا)
نکات بیشتر برای ساخت یک منهتن بزرگ روستایی
ویسکی لئوپولد Bros. نیویورک ویسکی اپل واقعا یکی از بهترین ویسکی های سیب است که امروز تولید می شود. این است که با تمام مواد طبیعی از سیب دولت واقعی نیویورک ساخته شده و طعم شگفت انگیز است که مناسب برای مخلوط کردن به کوکتل .
آن را برای حدود بطری 45/750 میلی لیتر فروخته و یک ویسکی 40٪ ABV (80 proof) است و در تعدادی از خرده فروشان هم آنلاین و هم در دسترس است.
اگر شما به دنبال جایگزینی برای لئوپولد Bros. هستید، با احتیاط ادامه دهید. بازار ویسکی طعم دار با ویسکی هایی پوشیده شده است که از کالیبراسیون نیستند، یا شیرین و غیر طبیعی هستند. این کوکتل سزاوار یک ویسکی سیب واقعی است و من در این مورد از جیم بیام اپل اجتناب می کنم.
ورموث به همین ترتیب، ورموئت مورد استفاده در دستور العمل Watrous بسیار خاص است و من هنوز باید یک جایگزین تجاری را پیدا کنم. گفتم، منتظر یا انجام آنچه شما نیاز به به دست آوردن Uncouth Vermouth تمشک وحشی وحشی است ارزش منتظر است. آن را برای حدود 36 / 500ml بطری فروش می دهد و 18٪ ABV (36 اثبات) است. این ورمو دسته کوچک تولید شده توسط یک شرکت نیویورک است که خود را بر منابع تازه، محلی و اخلاقی منابع. آنها همچنین تعدادی از آپیریتف ها را تولید می کنند و همه ارزش بررسی آنها را دارند.
گزینه دیگری که برای یک جایگزین در دسترس است این است که یک ورمو تند تند خود را ایجاد کنید . شیرین تمشک برای پایه ورمو خشک مناسب است و تزریق باید حدود یک هفته طول بکشد، هر چند توصیه می کنم آن را به صورت دوره ای آزمایش کنید.
بیتس آخرین عنصر روستایی منهتن که برخی بحث ها را تضمین می کند، تلخ است. فری برادران یک خط بزرگ از تلخ کوکتل را تشکیل می دهند و برخی از طعم های منحصر به فرد موجود را دارند. بیتس بشکه ای که در این نوشیدنی استفاده می شود واقعا غیر قابل تعویض است و می تواند بطری بزرگ برای اضافه کردن به سهام مشروب خود را به هر حال، بنابراین شما می توانید از این دستور العمل به عنوان بهانه ای برای آنها را امتحان کنید.
چگونه قوی Manhattan Rustic است؟
اگر روستای منهتن مخلوط با استفاده از مارک های دقیق از دستور Watrous، آن را در یک ABV بسیار خوشایند 16٪ (32 اثبات) آمده است .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 174 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 3 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 44 گرم |
| فیبر رژیمی | 7 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |