با استفاده از این دستور العمل، شما می توانید طعم رول کلم را در کسری از زمان داشته باشد! این کلم "بدون آبکاری" طعم دار یک ترکیب گوشت گاو و کیک زمستانه است که با گوشت گاو، گوجه فرنگی گوشت گاو و گوشت کبابی تهیه شده است. اگر میخواهید رول کلم را دوست داشته باشید، اما کار Prep را دوست ندارید، این ظرف برای شماست!
دارچین و ماکارونی در دستور غذا یک طعم خوشایند و کمی عجیب و غریب را اضافه کنید، اما ضروری نیست. اگر مطمئن نیستید که ادویه جات ترشیجات را دوست دارید، آنها را ترک کنید یا مقدار کوچکتری اضافه کنید.
اگر میخواهید این یک وعده کامل یک گلدان را بخورید، یک فنجان برنج سفید بلند و یک و نیم فنجان آب یا انبار را به اسکیل همراه با کلم اضافه کنید و تا زمانی که کلم و برنج مناقصه است
کلم بروکلی یک گزینه دیگر برای این کلم بروکلی است. در حالی که طعم ملایم تر از کلم سبز است، هر دو نوع کلم را می توان در اغلب دستور العمل ها جایگزین استفاده کرد.
این ظرف کلم کلم اسلیلت را با برنج یا سیب زمینی و یک سالاد بریزید . بیسکویت یا رول خرد شده نیز با ظرف مناسب خواهد بود. اگر دنبال یک رژیم کم کربوهیدرات هستید، آن را با کلم گل کلم یا کلم بروکلی و یا رشته فرنگی تابستان سوسن بپزید .
این نوعی غذای مرکب نیز دوستدار فریزر است! دستورالعمل دستورالعمل برای چگونگی یخ زدن و تهیه ظرف را ببینید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- 1/1 تا 2 پوند گوشت گاو خوری زمین
- 1 فنجان پیاز خرد شده
- 1 سیر میخک زده
- 1 کلم کلم (کوچک، خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری (14.5 اونس) گوجه فرنگی می خورند
- 1 می توانید (8 اونس) سس گوجه فرنگی
- 1 قاشق غذا خوری سرکه سیب (یا سرکه شراب)
- 1 قاشق چایخوری نمک کوشر
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- اختیاری: 1/2 قاشق چای خوری زمین
- دارچین
- اختیاری: خربزه چاشنی
چگونه آن را بسازیم
- روغن زیتون را در یک کاسه بزرگ و یا کوره هلندی روی حرارت متوسط حرارت دهید. گوشت گاو و پیاز را اضافه کنید و آن را طبخ کنید تا زمانی که گوشت گاو دیگر صورتی نیست و پیاز نعناع است.
- اضافه کردن سیر و ادامه دادن به مدت 1 دقیقه طول می کشد.
- در صورت استفاده از کلم خرد شده، گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی، سرکه، نمک، فلفل، دارچین و ماکارونی را اضافه کنید. به جوش آوردن کاهش گرما را کم کنید، تابه را بپوشانید و 20 تا 30 دقیقه بجوشانید یا تا زمانی که کلم پخته نباشد.
دستورالعمل های فریزر: کلم پخته و مخلوط گوشت گاو را به یک کاسه یخ زده روغن زیتون یا ظرف پخت آلومینیومی یکبار مصرف انتقال دهید. ظرف را به سختی با فویل بپوشانید و آن را تا 3 ماه نگه دارید. آن را یک بار در یخچال یخ بگذارید. پودر کاسه پخته شده را در یک کوره 350 درجه فارنهایت بپاشید تا حدود 25 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که کاسه یخ داغ و حباب شده باشد.
تغییرات
- گوجه فرنگی های کنسرو شده یک جایگزین مناسب برای گوجه فرنگی می خورند. گوجه فرنگی خرد شده به حلقه ها تقسیم می شود و ممکن است شامل برخی از کرفس، پیاز و سایر ادویه ها باشد. اگر از گوجه های گوشتی استفاده می کنید، قبل از اینکه آنها را به ظرف اضافه کنید، آنها را خرد کرده و یا تیزی کنید.
- برای طعم گوجه فرنگی ضخیم تر و غنی تر، سس گوجه فرنگی را با یک (3/4 اونس) می توان از سوپ گوجه فرنگی جایگزین کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 337 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 88 میلی گرم |
| سدیم | 417 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 22 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 33 گرم |