این کیک پالت حزب با یک سس کباب خانگی شیرین و آهسته طعم دارد. مقدار کمی فلفل کایین را به سس اضافه میکنم، اما احساس میکنم آن را ترک کنم.
برای سوسیس، من از جیمی دین کشور ملایم استفاده کردم، و آن را به عطر و طعم عطر و طعم کباب می داد. اگر ترجیح می دهید، از نوع دیگری از سوسیس استفاده کنید. سوسیس های ایتالیایی یا chorizo تازه می تواند بسیار خوب باشد، یا از نام تجاری دیگری یا انواع سوسیس های سوسیس استفاده کنید. توپ های گوشتی را می توان در مورد هر دستور غذا خواستار کباب های خوراکی استفاده کرد.
اگر میکسر ایستاده دارید، از ترکیب دلبستگی برای ترکیب مواد گوشت استفاده کنید.
این دستور باعث می شود که حدود 4 ده پیت کبریت داشته باشید، بنابراین برای جشن روز تعطیل یا روز بازی مناسب است.
آنچه شما نیاز دارید
- برای گوشت گوسفند:
- 1/1/2 پوند گوشت گاو خوری زمین
- 1/2 پوند سوسیس ملایم (زمین)
- 1 فنجان نرم نان نرم
- شیر 1/3 فنجان
- 1 تخم مرغ بزرگ (مورد ضرب و شتم)
- 1/1 قاشق چایخوری نمک کوشر
- 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1/4 قاشق چای خوری کره زمین
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- برای سس:
- 1 فنجان سس گوجه فرنگی
- 1 قورباقه قهوه ای (بسته بندی شده)
- 1/4 فنجان سرکه سیب
- 1 قاشق غذا خوری سس Worcestershire
- 2 قاشق غذاخوری ریز ریز شده پیاز
- 1 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1 قاشق چایخوری نمک کوشر
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل کایین (یا بیشتر به طعم)
چگونه آن را بسازیم
حرارت را به 350 درجه فارنهایت حرارت دهید
خط ورق پخت بزرگ (ورق نیمی از ورق) با فویل. قفسه ی خنک کننده را در ظرف قرار دهید. یا از دو ظروف رول ژله ای و قفسه های خنک کننده کوچک استفاده کنید. قفسه ی خنک کننده کمک می کند که کبریت را از چربی نگه دارد، اما اگر شما آن را ندارید، توپ های گوشتی را درست بر روی فویل ترتیب دهید.
در یک مخلوط بزرگ مخلوط گوشت گاو، سوسیس، خرده نان، شیر، تخم مرغ مورد ضرب و شتم، 1/1 قاشق چایخوری نمک کاسر، 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر، کلم و یک چهار قاشق غذاخوری فلفل سیاه را هم بزنید.
مخلوط کردن را به طور کامل ترکیب کنید.
توپ های گوشتی را در قفسه ها قرار دهید.
پخت کباب ها را در 350 F به مدت 25 تا 30 دقیقه بپوشانید.
در همین حال، در یک کاسه متوسط، سس گوجه فرنگی، قهوه ای قهوه ای، سرکه، سس Worcestershire، پیاز خرد شده، 1 قاشق چای خوری پودر سیر، 1 قاشق چای خوری نمک کاسر، 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه و فلفل Cayenne ترکیب کنید. مخلوط کنید تا ترکیب شود
توپ های کبابی پخته شده را به گلدان کوره منتقل کنید. مخلوط سس را اضافه کنید.
برای 3 تا 4 ساعت روی LOW کپچر کنید و آن را طبخ کنید.
از پودر آهنی با خمیر دندان و دستمال مخصوص مهمانان استفاده کنید.
تغییرات
- از 1 گل میخک سیر تازه فشرده در پیتزبورگ و 2 میخک سیر تازه فشرده شده در سس استفاده کنید.
- سس گوجه فرنگی را با سس کباب خفیف جایگزین کنید.
- قهوه قهوه را به 1/2 فنجان کاهش دهید یا از جایگزین قند معادل آن استفاده کنید.
- سوسیس دودی را با کوریزو تازه یا مخلوط سوسیس بوقلمون جایگزین کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
دستور العمل های گوشت خوک ایتالیایی ماریا
گوشت های شیرین و ترشی با آناناس
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 342 |
چربی کل | 13 گرم |
چربی های اشباع شده | 5 گرم |
چربی غیر اشباع | 5 گرم |
کلسترول | 138 میلی گرم |
سدیم | 957 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 33 گرم |
فیبر رژیمی | 1 گرم |
پروتئین | 23 گرم |