این که آیا شما آشپزی کاسه آرتیکو هستید و یا دست خود را در پیشگیری از آنها سعی نکرده اید، ما یک دستور العمل شگفت انگیز در اینجا داریم که به شما کمک می کند تا این بچه ها را برای وعده های بعدی آماده کنید. آنها خوشمزه، چشمگیر هستند و بسیار پیچیده تر از آنچه ممکن است ظاهر شوند. آنها برای مهمانان شام و یا برای یک شام یکشنبه ساده در خانه شادابی مناسب هستند. به هر حال، ما مطمئن هستیم که شما از این artichokes ایتالیایی پر شده لذت ببرید!
از آنجا که این دستور خیلی ساده است، هر عنصر فوق العاده مهم است. اما اجازه نده که شما را متوقف کند. فقط مطمئن شوید که از سیر تازه، کره کره، روغن زیتون فوق العاده و همچنین جعفری تازه یا خوب خشک شده استفاده کنید. آرتیشو را انتخاب کنید که برگ را محکم بسته بندی کرده و مطمئن شوید که برگ کاملا دست نخورده است. پودرهای کل گندم، بدن و گرد و غبار طعم را اضافه می کنند، اما شما همچنین می توانید با پودرهای معمولی چاشنی جایگزین کنید.
در حالی که بیش از یک ساعت برای پختن، آنها سریع و ساده برای جمع آوری. قبل از شروع آماده سازی شام، آنها را در اجاق قرار دهید و طلایی خواهید شد!
آنچه شما نیاز دارید
- 4 فلفل تازه (متوسط)
- 2 1/2 فنجان کل گندم پودر طوفان ایتالیایی
- 8 قاشق غذا خوری کرم شیرین
- کره (ذوب شده)
- 1 قاشق غذاخوری جعفری خشک (یا تازه شکسته شده)
- 3 گل میخک سیر
- 1 لیمو (آبدار)
- 1/4 فنجان پنیر پارمسان رنده شده
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1/4 فنجان روغن زیتون
- 4 برش لیمو
چگونه آن را بسازیم
- فر را به دمای 375 درجه فارنهایت حرارت دهید
- آب زیره سبز را در آب آشامیدنی شستشو دهید.
- بالا بردن آرتیشو ، و همچنین هر گونه سرخ مایل به قرمز دیگر که برداشته نشده اند، برش دهید . سپس سینه را خنثی کنید تا آرتیشو در ظرف پخت نشود.
- به آرامی برگ ها را از هم جدا کنید تا اتاق را برای چسباندن ایجاد کنید.
- در یک کاسه متوسط، کره ذوب شده، پودر سوخاری، جعفری خشک و آب لیمو را اضافه کنید. اگر شما یک ریزپردازنده بزرگ دارید، از آن برای رنده شدن سیر به کاسه استفاده کنید. اگر شما آن را ندارید، سیر را به خوبی ریخته و یا از یک سیر استفاده کنید. پنیر پارمسان را اضافه کنید و ترکیبات را به هم بزنید.
- نمک و فلفل را به سلیقه اضافه کنید. خوب است اگر چاشنی کمی در طرف شور قرار بگیرد، زیرا آرتیک ها نیاز به مقدار زیادی چاشنی دارند.
- بادام زمینی را به یک ظرف کاسه ای اضافه کنید، سپس با یک چهارچوب چاقو، یک قاشق غذا خوری را اضافه کنید. آن را به عنوان چند لایه از artichoke بسته به عنوان شما می توانید بسته.
- تکه های لیمو را به ظرف پاستا اضافه کنید و حدود 1/2 اینچ آب پر کنید، سپس با فویل آلومینیومی پوشانید. ظرف ظرف پخته شده را در یک قفسه مرکزی در فر قرار دهید و 60 تا 80 دقیقه آن را بپوشید، بسته به اندازه آرتیشوک.
- برای تست غلظت، از یک چاقوی تیز استفاده کنید تا سوراخ زیرین سوراخ را سوراخ کنید. این پخته شده است اگر چاقو به راحتی سوراخ شود.
- Artichokes را با دقت قاشق را با دو قاشق بزرگ مخلوط کنید. اگر می خواهید، آنها را با پنیر پارمسان، جعفری، یا فشار آب لیمو بشویید و لذت ببرید!