لازانیا یک ظرف کامل برای خدمت به یک جمعیت است، زیرا می توان آن را در پیش گرفت و فقط در مورد همه آن ها را دوست دارد.
هنگامی که شما یاد بگیرند که چگونه با استفاده از این دستورالعمل اولیه لازانیا را انجام دهید، می توانید آن را با توجه به سلیقه خود تغییر دهید. اسفناج جایگزین یا سبزیجات بو داده یا سوسیس برای گوشت گاو زمین. از یک سس متفاوت استفاده کنید. امکانات بی پایان هستند.
نان سیر و سالاد سسار به خوبی با این دستور العمل لازانیا کار می کنند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند 90٪ گوشت گاو بریزید
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- 15 اونس پنیر ریکوتا (بخشی از پوست خوب است)
- 2 تخم مرغ بزرگ، ضعیف مورد ضرب و شتم
- 1-1 / 2 فنجان خرد شده
- پنیر آسیاگو تقسیم شده است
- 1 فنجان پنیر پارمسان
- 1 قاشق غذا خوری چاشنی ایتالیایی خشک شده
- 1 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 2 26 اونس. کوزه اسپاگتی سس
- 12 ته ته ته تهیه نان لازانیا (مانند Barilla)
- 1 فنجان پنیر ماتسرلا
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 375 درجه فارنهایت برسانید. اسپری ظرف بخار 9 ایکس 13 با اسپری پخت و پز.
- گوشت گاو قهوه ای و پیاز. تخلیه کنید، اگر چرب باشد. کنار گذاشتن
- پنیر ریکوتا، تخم مرغ، 1/2 فنجان پنیر آسیاگو، چاشنی ایتالیایی، پودر سیر و فلفل را با هم مخلوط کنید. کنار گذاشتن
- حدود 3/4 فنجان سس اسپاگتی را در انتهای تابه آماده کنید. بالا با چهار نان لازانیا (در صورت لزوم با لایه برداری همخوانی دارد).
- بالا نیمی از مخلوط پنیر ریکوتا، سپس نیمی از گوشت گاو زمین، سپس پنیر asiago باقی مانده، و سپس یک سوم از سس اسپاگتی باقی مانده است.
- لایه های تکرار: چهار رشته فرنگی لازانیا، مخلوط ریکوتا باقی مانده، گوشت گاو زمین باقی مانده، پنیر پارمسان تکه تکه شده و یک سوم سس اسپاگتی.
- بالا با چهار باقیمانده از لازانیا لازانیا و سس اسپاگتی باقی مانده.
- پنیر ماتسرلا شل شده را بالای سر بمالید .
- پوشش فویل آلومینیومی را پوشش دهید و 40 دقیقه بپزید.
- پوشش را بردارید و 10 تا 15 دقیقه دیگر بپاشید تا شیب دار باشد و پنیر قهوه ای طلایی باشد.
- مهم! بگذار لازانیا حداقل 15 دقیقه قبل از خدمت بماند. در غیر این صورت، آن را به عنوان یک ظرف غذا فشرده هنگامی که شما برش آن بیرون می آیند.