باتلاق ضخیم در اطراف بذر گاه گاه دچار رپ بد می شود. بامیه ترشی یک راه عالی برای جلوگیری از این بافت است و ترشی زغال اخته خوشمزه است! آنها ترشی خوشمزه برای لذت بردن از وعده های غذایی، و ترشیاب های جذاب به عنوان حزب تنقلات خدمت می کنند. اگر گرمای اضافی را دوست داشته باشید، از فلفل های گرم اضافی استفاده کنید یا حدود 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده همراه با فلفل تازه اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 5 پا کلوچه کوچک بامیه (شسته و مرتب)
- 6 تا 7 میخک سیر متوسط (پوست کنده)
- 1 قاشق غذاخوری دانه گندم
- 4 فلفل داغ کوچک (کل)
- 1/2 فنجان نمک (ترشی)
- سرکه سفید 1 قوطی (5٪)
- 4 فنجان آب
چگونه آن را بسازیم
- آب پرتقال 1 تا پونستر را با قاشق زغال اخته پاك كرده و 1 قارچ سير را در هر كيلو بگذاريد.
- در یک کاسه بزرگ غیر قابل استفاده، ترکیب دانه های روغنی، فلفل، نمک، سرکه و آب را مخلوط کنید. به جوش کامل برسید.
- مایع ترشی داغ را روی نارنجی ریخته و یک فضای سرازیری 1/2 اینچ را بردارید.
- دم و فرآیند را برای 10 دقیقه تنظیم کنید (ارتفاع 0 تا 1000 فوت). برای ارتفاعات 1، 001 تا 6000 فوت، فرایند به مدت 15 دقیقه انجام شود. اگر بیش از 6000 فوت، روند برای 20 دقیقه.
برای دستورالعمل های تهیه ی کوره و بیشتر، نگاه کنید به: آماده سازی کوزه برای پردازش آب آشامیدنی و جوش
بیشتر
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 12 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 760 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 3 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |