این بیسکویت های شیرینی کلاسیکی مورد علاقه ی جنوبی هستند. بیسکویت ها را برای صبحانه یا همراه با غذا سرو کنید. خدمت گرم و کره بر روی میز برای گسترش است.
این دستور العمل بیسکویت باعث تولید بیسکویت های بزرگ جنوب می شود. این یک دستورالعمل اولیه با پاستور، گوشت خوک یا کوتاه کردن، و کره است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان آرد (همه منظوره قبل از اندازه گیری *)
- 2 1/2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/4 قاشق چای خوری سودا
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 فنجان گوشت خوک (یا کوتاه کردن سبزیجات، سرد)
- 2 قاشق غذاخوری کره (سرد)
- 3/4 فنجان بخار (سرد)
چگونه آن را بسازیم
* در صورت امکان، در این دستور العمل بیسکویتی از یک آرد نور سبک جنوب استفاده کنید.
اجاق حرارت را به 450 درجه افزایش دهید و در موقعیت مرکزی قرار دهید.
در یک کاسه بزرگ مخلوط، آرد، پودر پودر، نوشابه و نمک را ترکیب کنید. تا زمانی که قطعه ای از نخود های کوچک نداشته باشید، در کوتاه ترین زمان و کره بریزید. خوب را در مرکز مخلوط آرد قرار دهید و در پودر سرخ سرد کنید. به آرامی مخلوط کنید تا مخلوط فقط با هم نگه داشته شود.
در صورت لزوم، چند قاشق چای خوری شیرینی پزی اضافه کنید.
خمیر را به یک سطح ملایم تبدیل کنید و به یک دایره ضخامت 1/2 اینچ بکشید. بیسکویت را با یک برش 2-1 / 2 تا 3 اینچ بریزید و روی ورق پخت نباشید.
پخت را برای 10 تا 12 دقیقه، تاپس به آرامی browned.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 100 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 8 میلی گرم |
| سدیم | 262 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |