مانند نام می گوید، این دستور العمل چیلی کم کربوهیدرات پر از گوشت است. اگر دوست دارید چیلی شما ضخیم و "بیشتر گوشت" باشد، این دستور غذا ارزش تلاش دارد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 1 پیاز زرد، کباب شده
- گوشت گاو زمین 5 پوند
- 3 میخک
- سیر مزه شده
- 1 فلفل قرمز، بذر و خرد شده
- فلفل سبز زرد، بذر و خرد شده
- 1 می تواند (14.5 اونس)
- پوره گوجه فرنگی
- 1 (15 اونس) قوطی پینتو لوبیا، تخلیه شده است
- 2/3 فنجان پودر چیلی
- 1/4 فنجان زمین
- زیره
- 1/4 قاشق چایخوری دارچین
- 1/2 قاشق چای خوری قهوه ای و یا به سلیقه
- 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 2 قاشق چای خوری نمک
- 3 فنجان آب یا در صورت نیاز
چگونه آن را بسازیم
- در یک گلدان بزرگ، بیش از حد متوسط گرم، گوشت گاو و پیاز را در روغن تا گوساله قهوه ای کنید و به قطعات کوچک شکسته شوید.
- تخلیه روغن و بازگشت به گلدان.
- سیر را اضافه کنید و برای یک دقیقه طبخ کنید.
- تمام مواد باقی مانده را اضافه کنید، به جز لوبیا، و برای مدت 1/1 ساعت بجوشانید، و گاهی اوقات تکان دهید.
- لوبیا را اضافه کنید و قبل از خدمت 15 دقیقه بیشتر بخورید.
- همانطور که آشپزهای چیلی، در صورت نیاز، آب را اضافه می کنند، بنابراین خیلی ضخیم نیست.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 629 |
چربی کل | 25 گرم |
چربی های اشباع شده | 9 گرم |
چربی غیر اشباع | 10 گرم |
کلسترول | 168 میلی گرم |
سدیم | 391 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 37 گرم |
فیبر رژیمی | 11 گرم |
پروتئین | 65 گرم |