پیاز کاراملیز این عطر و طعم عطر و طعم خوشمزه خوک خوک را به ارمغان می آورد. با غذای خانواده بزرگ سرو کنید با برنج داغ پخته شده، ماکارونی کره، یا سیب زمینی پخته شده و یا پخته شده .
آنچه شما نیاز دارید
- 1 بزرگ یا 2 فیله کوچک گوشت خوک، حدود 1/1 پوند
- 2 قاشق غذاخوری کره
- تقسیم شده
- 2 قاشق غذاخوری
- فوق العاده روغن زیتون تقسیم شده است
- 2 پیاز متوسط، نازک برش خورده
- 1 قاشق چای خوری شکر
- 8 اونس قارچ را بریزید
- 1/3 فنجان
- آرد همه منظوره
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1/2 فنجان سفید شراب سفید یا مارالا شراب
- 1/2 فنجان
- سوپ مرغ
چگونه آن را بسازیم
- شکسته شدن گوشت خوک در عرض حدود 3/4 تا 1 اینچ ضخامت دارد.
- با استفاده از پاشنه دست یا یک کمپرسور گوشتی، به آرامی پوند را به مدال های حدود 1/2 اینچ ضخیم کنید.
- در یک کاسه بزرگ و یا سوپ pan ، 1 قاشق غذاخوری کره با 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در حرارت متوسط کم کنید.
- پیاز را ساقه بزنید، تا حد زیادی تکان دهید. قند را اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه با هم مخلوط کنید.
- قارچ ها را به مخلوط پیاز اضافه کنید و حدود 5 دقیقه آن را بپزید تا قارچ ها نازک و طلایی قهوه ای باشند.
- پیاز و قارچ را به یک صفحه بریزید و کنار بگذارید.
- گوشت خوک را با نمک و فلفل بپزید. کاشت در آرد. 1 قاشق غذاخوری کره و 1 قاشق غذاخوری روغن را به اسفناج اضافه کنید. the
- مرغ گوشت خوک را روی گراز متوسط طی حدود 3 تا 4 دقیقه در هر طرف یا تا زمانی که به رنگ قهوهای مایل به زرد می شود، بریزید.
- همراه با پیاز و مخلوط قارچ، شراب و گوشت را به اسکلت اضافه کنید. شستشو، کشف، برای 2 دقیقه.
- پوشش و کاهش حرارت به کم؛ حدود 10 دقیقه طول بکشد.
- فیله گوشت خوک را با برنج داغ، سیب زمینی یا ماکارونی سرو کنید.
دستور العمل های بیشتر
سیب زمینی سرخ شده Cinnamon Tenderloin
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 366 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 61 میلی گرم |
| سدیم | 603 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 25 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 20 گرم |