این دانه کدو تنبل را پرت نکنید! نان تست یا کبابی کدو در مایکروویو خود را در هیچ زمان در همه. آنها را می توان به طعم و مزه خود اضافه کرد. پوسته خوراکی هستند و منبع خوبی از فیبر هستند. با استفاده از این روش با دانه های دیگر مانند اسکواش بلوط و قارچ بطری. دانه کدو تنبل نیز به عنوان pepitas شناخته شده است. درجه حرارت مایکروویو متفاوت است، بنابراین چشم آنها را نگه دارید و اغلب هم بزنید.
توجه: دانه های کدو تنبل نیز به عنوان pepitas شناخته شده است.
روشهای دیگر برای سعی کنید :
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان بذر کدو تنبل
- 1 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون یا کره
- اختیاری:
- نمک نمک ، پودر سیر، پودر پیاز، نمک طعم دار یا سایر چاشنی های انتخابی
چگونه آن را بسازیم
- بذر کدو تنبل را بشویید. انگشتان خود را برای حذف تمام خمیر استفاده کنید. دانه های کدو تنبل را تخلیه کرده و پالپ را دور بریزید. برای خشک کردن یک شبه روی یک ورق کوکی گسترش دهید.
- محل کره یا روغن زیتون را در یک ظرف مخصوص پخت و پز مستطیلی مایکروویو نگه دارید. حرارت را در مایکروویو به مدت 30 ثانیه افزایش دهید. اضافه کردن دانه کدو تنبل و پرت کردن به کت. بذر را به طور یکنواخت در انتهای ظرف قرار دهید.
- مایکروویو در حدود 7 تا 8 دقیقه بالا یا تا زمانی که دانه ها یک رنگ طلایی نور را تند می کنند. مطمئن شوید که هر 2 دقیقه آنها را در حال پخت و پز بگذارید. (درجه حرارت مایکروویو متغیر است، بنابراین به چشم آنها نگاه کنید و اغلب هم بزنید.)
- وقتی روی آن انجام شد، با نمک، پودر سیر، پودر پیاز، نمک فلفل، فلفل کاین یا انتخاب طعم دار خود را بپاشید. شلاق زدن به کت.
- دانه کدو تنبل را قبل از خوردن یا ذخیره نگه دارید. در ظرف انبساطی در دمای اتاق تا 3 ماه ذخیره کنید یا تا 1 سال آن را سرد کنید.
- اگر شما دانه های کدو تنبل تست شده را بیش از حد شور کنید، یک بار در یک محلول 1/4 فنجان نمک به 2 فنجان آب خیس کن. یک روز اضافی را خشک کنید، سپس به صورت زیر عمل کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 50 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 26 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 2 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |