این آووکادو فوق العاده است! شما عطر و بوی عطر و بوی اووکادو را با نخود نخود ها دوست خواهید داشت.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 (16 اونس) میوه نخود (یا لوبیا گاربانزو)
- 1 آووکادو متوسط (نصف، خرد شده و گوشت برداشت شده)
- 1/4 فنجان مایع از نخود نخود
- 3 تا 5 قاشق غذاخوری
- آب لیمو (بسته به طعم و مزه)
- 1/1 قاشق سوپخوری tahini
- 2 گل میخ سیر (خرد شده)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
چگونه آن را بسازیم
- نخود ها را از بین ببرید و مایع را از کین جدا کنید.
- ترکیبات باقیمانده را در مخلوط کن یا پروسسور غذا ترکیب کنید.
- 1/4 فنجان مایع نخود را اضافه کنید.
- مخلوط را برای 3 تا 5 دقيقه به پايين تا کاملا مخلوط کرده و صاف کنيد.
محل را در خدمت کاسه بگذارید و به خوبی در مرکز هوموم ایجاد کنید. مقدار کمی (1 تا 2 قاشق غذاخوری) روغن زیتون را درون چاه اضافه کنید. چاشنی جعفری (اختیاری).
بلافاصله با نان پیتا تازه، گرم و یا تند، و یا پوشش و سرد.
ذخیره هوموس
هوموس می تواند تا 3 روز سرد شود و می تواند در یک فریزر تا یک ماه نگهداری شود. اگر به نظر می رسد بیش از حد خشک شده است، روغن زیتون کمی اضافه کنید.
- بیشتر دستور العمل های هوموس
- 5 Hummus دستور می دهد کودکان شما را دوست داشته باشند
- غذاهای آماده شده با هوموس
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 537 |
| چربی کل | 23 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 210 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 68 گرم |
| فیبر رژیمی | 16 گرم |
| پروتئین | 21 گرم |