دستور العمل برای سوپ ذرت لنکستر مرغ

زعفران به این سوپ مرغ خانگی که پر از رشته فرنگی یا رول و ذرت خانگی است رنگ و طعم می دهد. شما می توانید ذرت تازه یا یخ زده استفاده کنید.

این سوپ به خوبی خنثی می شود و چند روز پس از آن شما را به یک وعده غذایی روزانه روزانه می دهد. آن را قبل از اضافه کردن رشته فرنگی، جو و یا لیمو یخ بزنید؛ تهیه و اضافه کردن آنها زمانی که سوپ را گرم می کنید.

این دستور العمل از "The Whole World عطر سوپ مرغ را" توسط Mimi Sheraton گرفته شده است.

آنچه شما نیاز دارید

• سوپ:
• مرغ 4- تا 5 پوند (برش به 8 قطعه)
• 2 1/2 تا 3 متر آب (یا در صورت نیاز)
• 1 پیاز بزرگ
• 8 تا 10 فلفل سیاه
• 2 قاشق چای خوری نمک (یا طعم)
• اختیاری: 8 تا 10 نخ یا زعفران یا 1/4 قاشق چایخوری زعفران (خرد شده)
• 10 گوش ذرت یا 4 فنجان ذرت (یخ زده)
• 3 ساقه سرو کرفس (با برگ و برگ)
• 6 اونس رشته فرنگی تخم مرغ گسترده ای، تخم مرغ بسته بندی شده
• جو یا ریز (نگاه کنید به زیر)
• اختیاری: نمک (به طعم)
• اختیاری: فلفل سفید (تازه زمین، به مزه)
• 2/3 جعفری جعفری (ریز خرد شده، تازه)
• 2
• تخم مرغ پخته شده (خرد شده)
• رولز:
• 1/2 قاشق چای خوری نمک
• 1 خرج کردن
• فلفل سفید (زمین)
• 1 تخم مرغ بزرگ (مورد ضرب و شتم)
• 3/4 تا 1 فنجان آرد (همه منظوره، در صورت نیاز)

چگونه آن را بسازیم

سوپ را تهیه کنید

1. مرغ را در یک کاسه سوپ با آب کافی برای پوشاندن قرار دهید.
2. آن را به جوش بیاورید، گرما را کاهش دهید و فوم را از بین ببرید.
3. هنگامی که فوم از بین رفته است، پیاز، فلفل ، نمک و زعفران را اضافه کنید.
4. شستشو به آرامی، اما به طور مداوم، تا حدودی تحت پوشش، حدود 1 1/2 ساعت، یا تا زمانی که مناقصه.
5. مرغ را از بین ببرید و از استخوان، پوست و پیاز جدا کنید.
6. سوپ را خنک کنید، سپس چربی را از سطح پوست بشویید.

1. گوشت را به قطعات قاشقانه بشویید و آنها را به سوپ برسانید.
2. هسته های برش را از 4 گوش ذرت، سپس دانه های رنده شده را از 6 گوش دیگر باقی بگذارید، تمام شیر و پالپ را در کاغذ فویل یا موم گرفته اید. اگر از هسته های یخ زده استفاده می کنید، نیمی از پوره را در یک پروسس غذا یا مخلوط کن، و اگر یک مایع مورد نیاز است، یک سوپ کوچک اضافه کنید.
3. ذرت کامل و ذرت رنده شده یا خالص را به سوپ اضافه کنید، همراه با کرفس و نودل، جوجه تخم مرغ یا لیمو.
4. بطور مرتب شستشو دهید تا ذرت و رشته فرنگی یا لیمو پخته شوند. اضافه کردن نمک و فلفل سفید به مزه.
5. جعفری را درون جعفری قرار داده و به کار ببرید، هر قسمت را با تخم مرغ پخته شده خرد شده بریزید.

ریلز را بساز

1. نمک و فلفل را به داخل تخم مرغ بریزید، 2/3 فنجان آرد اضافه کنید و ضرب کنید.
2. اضافه کردن و ضرب و شتم در آرد تا زمانی که مخلوط خرد شده است، اما کمی چسبناک است.
3. مخلوط بین دستان خود را تمیز کنید یا قطعه های کوچک اندازه نخ را خرد کنید و آنها را در سوپ سیبزنی قرار دهید.
4. پوشش را بچرخانید و بگذارید حدود 15 دقیقه بپزد یا تا زمانی که ریزه ها تشدید شوند.
5. برای جلوگیری از زمان، آنها را در آب جوش و یا برخی از سهام سوپ اضافی بپزید و سپس آنها را تخلیه و ذخیره کنید. قبل از خدمت، سوپ را گرم کنید.