این دستورالعمل برای سوسیس سیب زمینی لیتوانی یا ویارداری، می تواند به طور کامل بدون گوشت و یا با اضافه کردن نان خرد شده و پخته شود.
لیتوانی یک جامعه عمدتا کشاورزی است و بر سیب زمینی در غذاهای آن، با استفاده از آن در سوسیس، پودینگ هایی مانند کوگلیس ، پنکیک، دمبلنج مانند چپلین ، نان و غیره، تکیه می کند .
Viderai را با خامه ترش به تنهایی برای یک وعده غذایی گیاهخواری یا با خامه کیک خامه ای خامه ای بگذارید اگر روزه نگرفت.
سوسیس را می توان با جوشاندن، جوشاندن و قهوه ای کردن در فر، و یا به سادگی در اجاق گاز پخته. این نکته را برای نگهداری سیب زمینی رنده شده از چرخش تیره بررسی کنید .
در اینجا یک عکس بزرگتر از سوسیس سیب زمینی لیتوانی یا vedarai است.
آنچه شما نیاز دارید
- برای سوسیس:
- 12 سیب زمینی متوسط (زرشک، پوست کنده و ریز ریز شده)
- 1 پیاز بزرگ (ریز خرد شده)
- 3 قاشق غذاخوری کره (یا 3 فنجان قهوه خوری)
- 2 تخم مرغ بزرگ
- اختیاری: 1/2 قاشق چایخوری مرزنجور
- نمک و فلفل
- در صورت لزوم، چند قاشق غذاخوری آرد
- 4 تا 6 فوت چانه دار (سه بار شستشو، توجه داشته باشید در مورد خرید مقدار درست)
- برای Bacon-Cream Gravy:
- بطری 1/2 پوند (کباب شده)
- 1 پیاز بزرگ (خرد شده)
- 1 فنجان خامه ترش
- فلفل سیاه به مزه
- 1 تا 2 قاشق غذاخوری شیر (در صورت لزوم)
چگونه آن را بسازیم
سوسیس:
- سوئیت 1 بزرگ پیاز ریز ریز خرد شده را در 3 قاشق غذاخوری کره یا کره را خالی کنید و پیاز را در 3 فنجان بیکن خرد شده بیفزایید. اجازه دهید به دمای اتاق برسیم.
- در یک کاسه بزرگ، 12 سیب زمینی روت شده رنده شده رنده شده، پیاز با بیکن یا بدون آن، 2 تخم مرغ بزرگ، 1/2 قاشق چایخوری مرمر، اگر استفاده کنید، نمک و فلفل را به مزه ترکیب کنید. اگر مخلوط بیش از حد شل است، اضافه کردن چند قاشق غذا خوری آرد.
- مخلوط مواد را به روده های خالص تمیز کنید. پوشش را در چندین نقطه قرار دهید تا در هنگام پختن آن منفجر شود. جوش در آب شور در حدود 1 ساعت یا جوش 45 دقیقه و قهوه ای در یک اجاق 350 درجه در یک ظرف پودری 15 دقیقه ای.
- در عوض، سوسیس سیب زمینی تهیه نشده را در ظرف پخته شده با 1/4 فنجان آب قرار دهید و حدود یک ساعت یا تا قهوه ای طلایی در یک اجاق 350 درجه بخورید. خامه ای یا کرم خامه ای با خامه ترش را خرد کنید.
کیک کیک شیرین کیک:
- سرخ کردن 1/2 پوند دسر بیکن و 1 پیاز بزرگ خرد شده تا مناقصه. تمام چربی ها را از بین ببرید و مخلوط با مخلوط بیکن و پیاز را با خامه ترش و فلفل سیاه مخلوط کنید. نازک با 1 تا 2 قاشق غذاخوری شیر در صورت لزوم.
یک کلمه در مورد چنگال تیر:
از گوشت خوار خود بخواهید مقدار مناسب چمن گوشت خوار شما 2 کیلو سوسیس تولید کند. از آنجایی که بیشتر بسته ها در بسته هایی قرار دارند که 10 پوند یا بیشتر می شوند، بدون شک پس از ساخت این دستور غذا، چربی های پایینی خواهند داشت. اما این یک مشکل نیست روده های طبیعی چغندرقند به مدت 2 سال باقی می ماند در حالی که در نمک خود قرار دارند و در یخچال و فریزر شما محکم بسته می شوند.