شیرینی شکر ساده ساده ترین شیرینی است که می توان آن را یک شیرینی متنوع برای ظروف شیرین و تلخ. گاهی اوقات شیرینی شیرینی شیرینی مخصوصا برای دسرها و کیک های شیرین مورد نیاز است، زیرا طعم و عمق بیشتری را اضافه می کند. دستور العمل غنی از شکلات های شکر مشابه سرماخوردگی پایه است اما تخم مرغ و قند اضافه شده به آن. این شیرینی همچنین به عنوان پاستا سوچر شناخته می شود.
اگر چه ممکن است ابتدا به نظر می رسد کمی چسبناک باشد، شیرینی غنی از شکلات کمی کمی ساده تر از شیرینی پایه می باشد. اما همانطور که با هر دستور العمل شیرینی، استراحت کلید موفقیت است به عنوان یک بار در یخچال قرار دارد، شیرینی شکل خود را در طول پخته نگه دارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 225 گرم / 8 اونس تمام آرد همه منظوره
- کره 110 گرم / 4 اونس (مکعب یا ترکیب مساوی کره و گوشت خوک)
- 25 گرم / 1 اونس شکر خوب (یا شکر کاستور)
- 1 تخم مرغ آزاد
- چلپ چلوپ برای اتصال
چگونه آن را بسازیم
این مقدار 300 گرم (10oz) شیرینی می دهد.
آرد، کره و قند را در یک کاسه تمیز قرار دهید.
کره را با انگشتان خود را به آرد بریزید تا مخلوط شبیه پودرهای پودری خوب باشد، با این کار به سرعت انجام دهید تا از خمیر شدن گرم شود.
تخم مرغ را به مخلوط اضافه کرده و با استفاده از یک چاقوی سرد هم بزنید تا خمیر به هم متصل شود، اگر مخلوط خیلی خشک باشد، شیر، یک قاشق چای خوری را در یک زمان اضافه کنید.
خمیر را در Clingfilm بگذارید و حداقل 15 دقیقه تا 30 دقیقه بگذارید. این کمک می کند تا شیرینی برای استراحت. شما همچنین می توانید شیرینی را رول کنید و سپس آن را در یخچال قرار دهید. این برای شماست
خمیر را می توان در یک پردازنده غذا با مخلوط کردن آرد، کره و نمک در کوره پردازنده، فقط آن را با یک تنظیم پالس مخلوط کنید. هنگامی که مخلوط شبیه خرده نان است، آب را به آرامی، از طریق قیف به آن اضافه کنید تا خمیر در یک توپ بیفتد. بسته بندی Saran / Clingfilm را بپوشانید و همانطور که در بالا ذکر شد.
استفاده از شیرینی در دستور العمل های مورد علاقه خود را. به طور معمول در حدود Fan / 170C / 325F / Gas 3 پخته می شود
در اینجا چند دستورالعمل وجود دارد که می توانید از آن استفاده کنید.
شیرینی شیرینی در هر (شما حدس زده است) دستور غذا شیرین تر استفاده می شود. سرگیجه ساده خوب است و البته بسیار خوب عمل می کند. با این حال، اضافه کردن تخم مرغ و قند باعث می شود یک مورد قابل توجه بیشتر با یک شیرینی سبک به آن. این عطر و طعم ظروف به پایان رسیده نیست.
نکته: از مقادیر یکنواخت آرد تمام عیار و آرد کیک برای یک شیرینی سبک استفاده کنید.
راهنمایی های بیشتر برای شیرینی مغذی موفق
چقدر شیرینی لازم است - از ماشین حساب شیرینی من استفاده کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 239 |
| چربی کل | 16 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 57 میلی گرم |
| سدیم | 411 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |