برای یک گیاهخواری، واقعا دوست دارم شیرینی اسپیناک را دوست دارم. احتمالا کمی بیش از حد. اما پس از آن دوباره، من فقط در مورد هر راهی برای خوردن سبزیجات بیشتر دوست دارم، و من عاشق راحتی استفاده از اسفناج خرد شده یخ زده در تقریبا به هیچ وجه.
در این دستور غذای ساده و آسان اسفناج وگن، شما از یک مخلوط سوپ بسته بندی شده وگان، اسفناج منجمد و یک خامه ترش غیر لبنی استفاده می کنید و فقط با هم مخلوط کنید. این واقعا نمی تواند ساده تر و یا بیشتر احمقانه باشد.
پس از شستشوی اسفناج خود را آماده کنید، توصیه میکنم حداقل پانزده دقیقه آن را در یخچال بگذارید، سپس آن را بیرون بیاورید، آن را کمی هم بزنید و سپس آنرا طعم دهید. گاهی اوقات می خواهم اضافه کنم کمی از نمک طعم دار، یا پودر پیاز اضافی و یا پودر سیر، و یا حتی لمس فلفل Cayenne یا فلفل قرمز. و اگر میخواهید فانتزی بسازید یا این که برای یک مهمانی خدمت می کنید، می توانید در یک کاسه نان خمیر شامپاین خود را خدمت کنید! شیرین کردن اسفناج وگن یک دستور غذای سریع و آسان وگان است و من هم طرفدار کمپوت های کوچک میوه های گیاهی به عنوان یک غذای شاد و سرگرم کننده هستم (نه اینکه چیزی با چیپ های معمول و گوآک یا هومکس اشتباه باشد).
اگر مطمئن نیستید که یک وگان چیست، شما می خواهید این تعریف ساده وگان را در اینجا بررسی کنید ، و اگر شما به دنبال دستور العمل های بیشتری از وگان هستید، در اینجا می توانید مقدار زیادی دستور العمل های وگان را پیدا کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 بسته 10 اونس اسفناج خرد شده یخ زده (یخ زده و تخلیه شده)
- 1 ظرف غیر لبنی
- خامه ای وان
- 1/2 فنجان مایونز وگان (من دوست دارم Vegenaise بهترین)
- 1 بسته سوپ پیاز پیاز وگان
چگونه آن را بسازیم
ابتدا، اسفناج را خنک کن و کاملا تخلیه کنید (هیچ کس شیب آب شیرین اسفناج را دوست ندارد!).
بعد، در یک کاسه بزرگ، اسفناج بازدمی و تخلیه را ترکیب کنید، کره وژان ، سس مایونز وگان و سوپ پیاز وگان را با هم مخلوط کنید تا به طور کامل مخلوط شوید و مخلوط سوپ پیاز کاملا به آن اضافه شود (با استفاده از یک منفذ لاستیکی و از طرف کاسه پایین کشیده شود).
قبل از خدمت، طعم ها را قبل از خدمت به ماندگاری و کامل توسعه دهید، با قرار دادن کاسه در یخچال و فریزر حداقل پانزده دقیقه و تا یک شب.
ممکن است بخواهید قبل از انتقال به یک کاسه خوری یک ترکیب سریع و یک سلیقه بدهید، فقط در صورت تمایل به اضافه کردن کمی نمک اضافی، یا نمک سیر یا حتی یک سس سس گرم، اگر می خواهید پسندیدن.
خدمت با مجموعه ای از کراکر، چیپس پیاتا و یا سبزیجات تازه خرد شده. من مثل برش های خیار تازه و تردید می خورم و جیکاما را برای شیب اسفناج دوست دارم.
لذت بردن از شستن اسفناج وگان خانگی خود را آسان!
همچنین نگاه کنید به: ساده تر غذاهای گیاهی برای سعی کنید
نیاز به برخی از ایده های غوطه ون بیشتر؟ در اینجا چند دستور ساده برای مرور از طریق:
- 30 ثانی دوم چیلی "پنیر" شیب دار
- گیاه خواران مورد علاقه من و دستور العمل شیرینی گیاهی وگان
- دستور العمل پخت و پز مرتع پنج گیاه دارویی
- لوبیا سبزیجات گوجه فرنگی و گوشت گاو شیرین
- وگان tzatziki
- همچنین نگاه کنید به: دستور العمل های بیشتر وگان را امتحان کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 111 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 15 میلی گرم |
| سدیم | 82 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 3 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |