دستور غذاهای دریایی هلندی برای هر ساعت از روز.
آبهای ساحلی هلند با زندگی، انواع مختلف دریایی از جمله شاه ماهی، صدف، ماهی خال مخالی و میگو، اما ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا و دریاچه نیز محبوب هستند. انتخاب ما از دستور العمل های غذاهای دریایی هلندی شامل دستور العمل های صبحانه، ناهار و شام است، و چند باید اسنک هلندی را امتحان کنید.
01 از 24
Carpaccio ملاقه خاکستری با سالاد مخلوط و دستور العمل پخت و پز سبز گوشت سفید خام خام سفید کریستالی خاکستری، هنگامی که نازک برش خورده است، با یک سس گیاهی سرسبز و با سبزیجات سالادی مخلوط می شود.02 از 24
Lekkerbek دیدار Ravigotesaus (جلبک دریایی سرخ شده با Ravigote دستور العمل سس) "Lekkerbek"، یک نسخه از ماهی و تراشه، نباید از دست رفته باشد. این دستور غذا به جای ماهی قزل آلا بیش از حد ماهی، قصابی یا هیک استفاده می شود. این ظرافت هلندی عمیق سرخ شده را با سس دارچین غنی از گیاهان سرو کنید.03 از 24
سالاد شاه ماهی سالاد با سیب ترش و دستور العمل سیب زمینی این جزیره سیب زمینی شما نیست. سیب زمینی شیرین اسمیت، تند تند تند و سیب زمینی در کراکر کرم مرطوب ارائه یک فویل افسانه برای طعم تازه ترش از شاه ماهی ترشی. از آنجا که این دستورالعمل از شاه ماهی ترشی از یک بطری استفاده می کند، این یک ایستگاه بزرگ آشپزخانه است. شاه ماهی ترشی نیز آسان تر از ماهی های معمولی "ماتجز سبک" است. توجه داشته باشید که بطری های شاه ماهی ترشی در وب سایت هایی که کالاهای مواد غذایی هلندی را به فروش می رسانند و یا در هلند زندگی می کنند، به سادگی در سوپرمارکت یا ماهی های محلی خود را انتخاب کنید.04 از 24
گوشت خوک با زعفران و دستور العمل زنجبیل
اگر استفاده از زنجبیل و زعفران به نظر می رسد مشکوک به مدرن است، شما ممکن است تعجب کنید که یاد بگیرند که این دستورالعمل اساسا مبتنی بر نسخه ی مجلسی آشپزی قرن بیستم بود که در کتابخانه ی "Koninklijke Academie voor Nederlandse Taalen Letterkunde" آکادمی سلطنتی برای زبان و ادبیات هلندی).05 از 24
دستور غذای ماهی دودی هیچ چیز برای یک فستیوال لوکس ساده تر از خرید انواع ماهی دودی نیست و ارائه آن را به مهمانان خود را با کراکر و یا مینی پنکیک.06 از 24
Croquetes میگو هلندی (Garnalenkroketten) در مورد نانوایی Holtkamp از Amsterdammer بخواهید و از کوکی ها، کوکی ها، شیرینی ها و شکلات های خوش طعم خوشتان می آید. در واقع، این خمیردندان به ویژه برای croquets میگو مشهور است. این دستور غذا سبد کالا را با یک ظاهر بیرونی ترد و یک مرغ پر از ظرافت و خوش طعم می دهد که یک ظرافت واقعی هلندی است.07 از 24
دستور العمل باس سرخ شده تند بابونه
دریای ساحلی دریایی اروپایی، یک غذای دریایی مناسب برای غذاهای سالم در باغ است. کبابی طعم های خوشمزه ماهی را در اختیار شما قرار می دهد، در حالی که از یک یادداشت دودی یاد می کنید، روغن ترشی Chili-spiked هیجان تند و لختی سیب زمینی (برگ گشنیز) را به ارمغان می آورد.08 از 24
تنها با دستور سس هولندایز (Tongfilets ملاقات Hollandeise ساووس) این ترکیب کلاسیک از سس انار، هولندیا و اسفناج وحشی به اندازه کافی شیک برای یک مهمانی شام و یا پخت و پز ویژه است و همچنان یک انتخاب خوشمزه و پایدار است.09 از 24
تخم مرغ با دستور العمل میگو میگو علاوه بر عالی برای تخم مرغ های تخم مرغ، علاوه بر این، دستور العمل تخم مرغ و تخم مرغ آسان است برای یک ناهار خوری یکشنبه و یا ناهار خوری دندان ایده آل است.10 از 24
ماهی قزل آلا دودی بر روی نان تست با دستور العمل کرم ترشی شکلات
این ساندویچ ماهی قزل آلا دودی باز فریب آمیزی ساده است. من فریبنده میگویم، زیرا برای اینکه آن را ویژه بگذارید، باید از بهترین کیفیت سالمونیک دودی، نان قهوه ای و خامه ترش که می توانید پیدا کنید را شکار کنید. من با استفاده از چیپس از بالکن خودم - این غیر ممکن است که آنها را تازه تر پیدا کنید - و من نیز بیش از چند گل پیاز کوچک بنفش، زمانی که در دسترس است. شما همچنین می توانید برش های ماهی قزل آلود دودی و خامه ترش و چیپس خود را بر روی تست ها یا کراکر ها به عنوان یک انگور شستشو کنید. با یک لیوان شراب سفید شفاف و با شکوه می آید.11 از 24
دستور العمل سالاد دودی ماهی خال مخالی
این دستور غذا مانند صلیب بین سالاد سزار و سالاد نیکوز است، اما با پیچ و تاب هلندی؛ مگس دودی این همه عنصر است که یک ظرف بزرگ را تشکیل می دهد: چیزی شکننده، خامه ای، شیرین، لکه دار، تلخ و شور است. دلپذیر!12 از 24
شاه ماهی تند با دستور العمل سس خردل (Krokante Haring ملاقات Mosterdsaus) پرورش مرغ سرخ یک راه کاملا جدید برای لذت بردن از ماهی محبوب ترین پادشاهی هلند است. این آسانسور غذای دریایی را می توان در 20 دقیقه آماده کرد.13 از 24
باس گیلاس کبابی با گیاهان
در این دستور غذای دریایی دریایی اروپایی با روغن سیر و روغن جعفری مضر است و سپس در یک کباب کبابی کباب می شود. کباب کردن باله های دریایی طعم های ظریف ماهی را به ارمغان می آورد، در عین حال با اضافه کردن طعم های دود خوشمزه.14 از 24
دریای شمال دریایی با سرکه وستلند انگور سالسا غنی از سالم و مغذی از انگور Westland، گوجه فرنگی، پیاز قرمز، تربچه، فلفل فلفل و جعفری با سس مایونز سرخ شده و سیب زمینی تازه با سس گوجهفرنگی با سس گوجهفرنگی با سس گوجهفرنگی سرخ شده.15 از 24
پانکای ستاره با ماهی دودی و سه سس دستور غذا
ماهی دودی یک استاندارد کریسمس در میز ماست اما این پانککهای ستاره ای آن را جشن میگیرد. چه بسا، شما می توانید پنکیک را روز قبل و به سادگی با استفاده از برش کوکی شکل ستاره به شکل. البته، شما همچنین می توانید از poffertjes یا blinis در اینجا استفاده کنید.16 از 24
دستور العمل ساندویچ میگو هلندی و خیار
این ساندویچ های زیبا ترکیبی از خیار خنک با میگو هلندی خوشمزه ('Hollandse garnalen')، آن دسته از گلدان های خاردار صورتی بزرگ که به آب های ما متصل هستند. در عوض، راحت می توانید آنها را از قبل خرید کنید، آنها را از بین ببرید، شسته و شسته و رفته در ماهیگیران و سوپر مارکت ها در سراسر هلند، اما شما می توانید به راحتی آنها را با هر میگو کوچک یا آفتابگردان بومی منطقه خود را جایگزین کنید.17 از 24
ماهی کپور ماهی دودی ترکیبی از شاه ماهی دودی با برخی از سیب زمینی پخته شده، و شما ماهی کیک افسانه ای پر از اسیدهای چرب امگا را دارد. آنها همیشه خرسند هستند.18 از 24
رژیم اسپرت ماهی دودی (Gerookte Makreelpate)
تیم این طعم خوشمزه با نان ترش را برای ناهار پخش می کند یا به عنوان یک اشتها آور در مربع های کوچک یا مثلث نان استفاده می کند.19 از 24
کرم فوم از سوپ پاستورن با چاشنی و دستور العمل روغن گیاهی این دستور غذای سوپ سوسن به طور استثنایی پستهنیک ها را با میگو های گیاهی (میگو غول پیکر) و روغن گیاهی معطر ترکیب می کند. یک استارت فوق العاده فصلی برای ماه های پاییز و زمستان.20 از 24
ماهی قزل آلا پخته شده با ویتلوف، اسفناج و رازیانه این سالاد سالم به اندازه کافی قشنگ برای ارضای کسانی است که احساس می کنند که یک سالاد نمی تواند غذا باشد، اما هنوز هم احساس می کند بسیار روشن در پای خود است. با بیش از نیمی از سبزی های مخلوط در دسترس، حتی سخت ترین متخصص تغذیه خوشحال خواهد شد. و با تمام کسانی که با اسیدهای چرب امگا قلب مهربانی از ماهی قزل آلا سرخ شده، قلب شما نیز لبخند می زند.21 از 24
ماهی قزل آولیشده با کره ترشی و سیب زمینی تازه
ماهی قزل آلا بومی رودخانه های هلند است و اگر چه به اندازه فراوان به عنوان یک بار، شما می توانید ماهی های محلی هلندی را در رودخانه های خود دریافت کنید. این دستور العمل به آرامی ماهی قزل آلا را ترشح می کند و آن را با یک سالاد سیب زمینی تلخ و خامه ترش کرده است.22 از 24
سوپ بامیه با دستور العمل شری و زعفران غلیظ، خامه ای و ظریف در عطر و طعم، سوپ ماست سوس باعث می شود یک starter کمی سکسی. ما دوست داریم که آن را با برش های باگت فرانسوی کره ای خدمت کنیم. صادقانه بگویم، چیزی بیش از این نیاز ندارد23 از 24
فیله سینه مرغ لیمویی با سالاد سبز لوبیا و شاه ماهی و گیاهان دارویی مرغ مرغ در لیمو همیشه انتخاب محبوب است. من دوست دارم آن را با سالاد لوبیا قهوه ای و طعم شاه ماهی و گیاه خدمت کنم. در اینجا، ترکیبات سنتی هلندی با طعم های شاداب برای یک ظرف سبک و کاملا مدرن ترکیب شده اند.24 از 24
موز با Samphire
این ظرف ترکیبی از مسیل ها با آشور (هویج و پیاز) و غیرقابل شناختن، لوبیاهای دریایی دریایی / samphire، که به نظر می رسد از عطر فوق العاده ازن از اقیانوس را حتی بیشتر در صدف.