چگونه غذاهای محلی را در هاوایی پیدا کنید

غذاهای محلی محلی را در جزایر هاوایی - Oahu، Kauai، Maui و جزیره بزرگ پیدا کنید.

• 01 از 14

  میوه ها و سبزیجات فصلی هاوایی

  فصل رشد روستای هاوایی سال ها طول می کشد. میکرو آب و هوای مختلف در هر جزیره - باران و طرف و کوه های خشک در میان میانه ای - سبزیجات خنک تر و سایه ای مانند کاهو و گیاهان گرمادهی مانند گوجه فرنگی می توانند در تمام طول سال در یک منطقه جغرافیایی نسبتا کوچک رشد کنند ، می گویند، یک جزیره). اضافه کردن به آن طیف وسیعی از میوه های گرمسیری که در جزایر شکوفا می شوند و شما برای بعضی غذاهای خوشمزه محلی را انتخاب می کنید. با این راهنمای برای محصولات فصلی در هاوایی، آنچه را که انتظار دارید، بشنوید .

• 02 از 14

  هاوایی بازار کشاورزان

  جزایر پر از بازار کشاورزان است. بازار های کشاورزان را در هاوایی ها پیدا کنید، آیا شما یک هفته به دنبال مواد غذایی هستید یا یک توریست که نیاز به یک آناناس عالی دارد. اگر محلی نباشید هشدار می دهید: بیشتر بازار کشاورزان در هاوایی شروع به شروع جدی می کنند تا مشتریان در آن قرار بگیرند و منتظر بمانند تا طناب را باز کنند و در آن نقطه شروع به کار کنند تا تازه ترین کاهو را بپزند و معطر ترین آناناس.

• 03 از 14

  انجمن هاوایی جامعه کشاورزی را پشتیبانی می کند

  اکثر CSA های هاوایی دارای اسباب بازی هایی هستند که برای مانداننده ها (هویج، لوبیا سبز، اسفناج) آشنا هستند، به جز اینکه در سال های زیادی عرضه می شوند و با محصولات گرمسیری مانند زنجبیل، تارو و میوه های مختلف همراه می شوند. بهترین راه برای پیدا کردن یک CSA در هاوایی که برای شما کار می کند، این است که در بازار های کشاورزان بخوانید.

• 04 از 14

  هاوایی Luau Foods

  مردم محلی قبلا می دانند که با غذای حزب هاوایی چگونه است، اما بازدید کنندگان ممکن است نیاز به یک راهنمای سریع برای آنچه که در یک لوو انتظار دارند. برای بازدید کنندگان از جزایر: Luaus می تواند هتل ها سرگرم کننده و شیک باشد، اما آنها نیز یک سنت محلی و پر جنب و جوش محلی هستند و آنها بسیاری از رویدادهای بزرگ - تولد، فارغ التحصیلی، و غیره - در جزایر جشن می گیرند. اگر به اندازه کافی خوش شانس باشید تا به یک شلوار واقعی دعوت شوید، بله بله! پیش بینی می کنم مقدار قابل ملاحظه ای از غذا و حتی روح الهه برای سلامتی شما وجود دارد.

• 05 از 14

  سیب زمینی شیرین بنفش هویوئی

  سیب زمینی بنفش در هاوایی رشد می کند - کمی شیرین، پودر نشاسته و رنگ تقریبا جواهر مانند بنفش - خوشمزه است. همچنین به عنوان سیب زمینی شیرین اوکیناوا شناخته شده است، این غده بسیار مغذی است. هنگامی که در شیر نارگیل و کمی سیر پخته می شود (من نیز می خواهم برخی از زنجبیل را نیز اضافه کنم)، آنها ممکن است ذهن شما را بسوزانند.

• 06 از 14

  تخصص هاوایی: گل موز

  نمی دانستید که موز گل دارد و خوراکی است؟ شما می بینید که در بازار های کشاورزان در هاوایی، فقط لایه های بیرونی سخت را از بین ببرید تا برگ های مرطوب را به داخل برگردانید، خوشمزه به سالادها اضافه کنید، به سوپ اضافه کنید، یا در خرمالو استفاده شود. اطلاعات بیشتر در مورد گل موز در اینجا .

• 07 از 14

  تخصص هاوایی: ساندویچ های ماهی

  قطعه ای از ماهی کبابی که به یک مجسمه مانند یک همبرگر مجهز است شروع به توصیف نحوه چگونگی ساندویچ های خوشمزه در هاوایی نمی کند. بهترین من تا به حال از یک کامیون ناهنجار غیرمجاز پارک شده در زیر بین ... کنار بازار ماهی است.

• 08 از 14

  تخصص هاوایی: Haupia

  Haupia متقابل بین نکس بلوک Jello دسر و پودینگ خامه - همه با آن عطر و طعم نارگیل دیوانه است که در یک بار آشنا و بر خلاف هر چیز دیگری است. این یک اساسی محلی است، در رویدادهای بزرگ و کوچک برای دسر خدمت کرده است.

• 09 از 14

  صنایع دستی هاوایی: Huli Huli

  Huli huli ماریناد و یک روش پخت و پز است. روش اصلی ساخت حملی شامل تبدیل دو کوره به یکدیگر می شود ("هولی" به معنای "نوبت" در هاوایی است)، اما اکثر نسخه ها در یک rotisserie یا فقط یک کوره ساخته می شوند، اما آتش زنده همیشه بخشی از معادله است . ماریناد یک ریف در ترياکی است ( دستور غذا برای ماریناد huli huli اینجا را دریافت کنید ) و به خصوص با مرغ کار می کند ( دستور العمل برای مرغ Huli Huli اینجا را دریافت کنید )، اما خوشمزه با گوشت خوک - به خصوص دنده ها نیز هست.

• 10 از 14

  تخصص هاوائی: Cascaron

  این نان سرخ شده از mochi ساخته شده است، یک خمیر ساخته شده از تپش برنج شیرین، سرخ شده تا ترد در خارج، و شکر شسته شده است شگفت آور جویدن و دندان در داخل است. آنها را در فروشندگان ناهار و در بازار هاوایی جستجو کنید.

• 11 از 14

  تخصص هاوایی: Ohi'a ai (سیب های کوهستانی)

  Ohi'a 'ai دیوانه براق، میوه های قرمز روشن است که در مناطق مرطوب جزایر هاوایی رشد می کنند. آنها طعم و بافتی شگفت آور مانند گلابی دارند و معمولا تازه می خورند. آنها را در بازارهای کشاورزان و در مزرعه مزرعه پیدا کنید. توجه داشته باشید که پوست های نازک و ظریف دارند و بنابراین نیاز به دستکاری ملایم دارند.

• 12 از 14

  شکلات هاوایی

  گیاهان کاکائو که شکلات ساخته شده اند، گرمسیری هستند. بنابراین هاوایی تنها دولت در اتحادیه است که می تواند کاکائو را رشد دهد و شکلات محلی واقعی داشته باشد. لوبیا کاکائو برای پردازش به سرزمین اصلی فرستاده می شود، اما تولید کنندگان شکلات که با لوبیا شروع می کنند، آنها را کبابی می کنند و شکلات خوشمزه ای مثل شکلات های مالکی کای و کارخانه شکلات اصلی هاوایی را در جزایر ظاهر می کنند.

• 13 از 14

  رویدادهای محلی غذاهای هاوایی

  آیا یک رویداد حاوی غذاهای محلی هاوایی را اجرا می کنید؟

  یک رویداد که یکی از محصولات مورد علاقه من در هاوایی را نشان می دهد، فستیوال فرهنگی قهوه Kona است که هر نوامبر برگزار می شود.

• 14 از 14

  منابع غذایی محلی در هاوایی

  به اشتراک گذاشتن جدول شما دارای دستور العمل ها، منابع و داستان های غذاهای محلی در جزایر.

  مالاو مئوئی (برای حفظ مونو) در سال 2005 آغاز به کار کرد تا غذاهای، تاریخ کشاورزی و اقامت گردشگری مواعی نویی (جزایر مونی، مولکائی و لانهی) را برجسته کند. پس از گردشگری، کشاورزی مهم ترین صنعت مائوئی نویی است. این تمرکز بر رستوران هایی است که منابع محلی و محلی (مانند قهوه) را تولید می کنند و اهمیت کشاورزی در تاریخ مائوئی را به خود جلب می کند.