چگونه می توان باستیل مرغ را تهیه کرد

01 از 07

باستیل مرغ مشهور مراکش

باستیل مرغ دارای پایه مرغ معروف است. مرغ زعفران خوشمزه، چاشنی عسل تند، و بادام زمینی سرخ شده شیرین و شیرین شده با آب گل نارنجی در پوسته نان ترد و پوسته نازک لایه بندی می شوند. یک قاشق شکر پودری و دارچین به ترکیب طعم دهنده طعم دهنده ها اضافه می کند.

وقت آن رسیده است تا باسیت را بپیمایید، اما هر مرحله دشوار نیست. عکس های زیر نشان می دهد که چگونه برای جمع آوری و تزئین بسکتبال. اول، شما باید پر کنید. دستورالعمل های دستور العمل دستور العمل مرغ مرغ را دنبال کنید.

02 از 07

مرغ، تخم مرغ و بادام پر کنید

دستور العمل باستیل را دنبال کنید تا مرغ را پر کنید، پر کردن تخم مرغ و پر کردن بادام.

شما می توانید تخم مرغ و تخم مرغ را قبل از مونتاژ تهیه کنید، اما بهتر است که بادام زمینی سرخ شده با آب پرتقال و شکر را مخلوط نکنید تا آماده باشید که باتلاقی را بگذارید.

03 از 07

قاشق، تخم مرغ و کره ذوب شده را تنظیم کنید

یک منطقه کار را با خمیر خمیر خودتان، زرده تخم مرغ ضرب شده و حدود 1/2 فنجان کره ذوب شده ایجاد کنید.

این عکس مراکشی وارکا را نشان می دهد (همچنین اوراکا )، اما شما همچنین می توانید از خمیر فیتلی استفاده کنید.

04 از 07

لایه شیرینی در پایین

برای جمع آوری باثالی، ابتدا باید یک لایه ی پایین شیرینی را ترتیب دهید. با استفاده از یک تابه یا تابه آجیل بزرگ به عنوان راهنمای شما، چندین ورق ورقه مراکش یا ورق های دوتایی خمیر فایله را با هم مخلوط کنید. اجازه دهید تا خمیر بیش از دو طرف پان یا بشقاب بپزد.

هر بار که شما از یک خمیر استفاده می کنید، قبل از قرار دادن یک لایه خمیر در بالای آن، با کره ذوب شده بریزید.

05 از 07

لايه پايان نامه باستيلا

لایه های پر شده باتیستا به شرح زیر است:

1. لایه ی پایین شیرینی را با پر کردن مرغ زعفران بپوشانید.
2. تخم مرغ را روی مرغ پخش کنید.
3. یک دایره ای از ورقا یا یک دایره دو فلیله را بردارید و آن را روی تخم مرغ قرار دهید. لایه ی کیک را با کره بشویید.
4. پر کردن بادام سرخ شده را روی لایه خمیر قرار دهید.

06 از 07

بستن باستیل

در حال حاضر شما می توانید لایه های خمیر را در اطراف پر کردن و اضافه کردن چند لایه دیگر برای صاف کردن و شکل یک بوتیلا خوب.

1. با افزودن بیش از حد خمیر از لایه های پایین به بالای بادام، پر کردن را پر کنید.
2. همانطور که کاملا پر می کنید، خمیر را خرد کرده و خرد کنید تا جایی که لازم باشد برای حفظ شکل دایره ای. اگر خمیر خیس شده به نظر می رسد بیش از حد بزرگ، تر و تمیز کردن برخی از بیش از حد. کره را در بالای خمیر فرو می ریزید.
3. اضافه کردن ورق های همپوشانی Warqa (استفاده از ورق های دوتایی فیولو ) برای ایجاد یک سطح صاف برای بستیلا. به یاد داشته باشید هر ورق خمیر را بخورید.
4. به آرامی خمیر بیش از حد در اطراف دو طرف را با هم مخلوط کنید، انتهای پایه زیر باتلاقی را بچرخانید. شما می توانید پیدا کنید که شما می توانید شکل دایره ای را صاف و صاف کنید.

ابتدا با کره ذوب شده، سپس با زرده تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید، با بالا و پایین بسلیت را با هم بمالید.

باثیلا در حال حاضر آماده برای پخت، یخچال و فریزر و یا انجماد است. اگر بتلاش را در یک زمان دیگر بپوشانید با پوشش پلاستیکی را پوشانید.

07 از 07

پخت، تزئین و مرطوب کردن Bastille

1. کوره را به دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) حرارت دهید. روغن پانک یا ورق پخت. (پانک تخت و یا کم عمق اجازه می دهد تا برای انتقال آسان از بسچیله پس از آن پخته شده است.) پود کریسمس تا زمانی که ترد و قهوه ای طلایی قهوه ای، حدود نیم ساعت اگر باتیلا درجه حرارت اتاق است، اما طولانی تر اگر باثیلا در یخچال یا فریزر. باتلاقی پخته شده را به یک ورق خدمتکار انتقال دهید.
2. با شکوه پودر شستشو بالا را با گرد و غبار مخلوط کنید.
3. بالای باتلاق با دارچین زمینی تزئین کنید. برای ایجاد خطوط، مقادیر کمی دارچین را با انگشت شست و انگشتان خود بشویید و بت باریک دارچین را آزاد کنید.
4. پس از تزئین، Bastille مرغ آماده خدمت است. سنت مراکش به جمع آوری اطراف بسلیت می پردازد، هر فردی که از طرف خود غذا می خورد. اگر ترجیح می دهید، می توانید برش های باثالی را خدمت کنید.