01 از 05
سبزیجات تازه را انتخاب کنید
سالاد سبز شل شده. عکس © American Images Inc / Getty Images یک سالاد سبز پر از سبزی متعادل، رضایت بخش، خوب لباس پوشیدنی - یک علامت از یک آشپز عالی است. وقتی که سالادها را کنار گذاشته و یا نادیده گرفته می شود، نشان می دهد. اما سالاد کاملا ساخته شده، با سبزی تازه و پانسمان خانگی می تواند غذا بخورد. یک لحظه به یادگیری اصول یک سالاد خوب بروید و کاسه بعدی سبزی های مخلوط را به سمت کمال برسانید.
برای بهترین سالاد سبز از سالاد تازه تر بریزید. به دنبال گونه های فصلی می گردید: در ابتدای بهار، کیک فلفلی به صورت تابستان گرم می شود، میوه های سرخدار و برگ بلوط، تا زمانی که خیلی گرم نباشد و جوجه ها در پاییز بمانند. اطلاعات بیشتر در مورد کاهو به طور کلی و انواع کاهو بیشتر بدانید:
- همه چیز درباره بزرگان
- انواع سالاد
- انواع کیک و وحشی
از آنجایی که یک سالاد بریده شده به طور عمده سبزیجات است، طراوت و طعم آنها مهمتر است. قبل از شروع به خوردن کاهو یا سایر سبزی ها، قبل از انجام آن، سس را نوشیدنی نکنید، هیچ چیز از یک سبد سریع تر از سبزی های تلخ و تند است.
02 از 05
تمیز کردن سبزها
کاهو خشک کردن ملی واتسون خوک های خود را خنک کنید و خشک کنید، به محض اینکه آنها را به خانه برسانید (آنها طولانی تر نگه می دارند): برگ های کاهو را بشویید در یک حوضه ی بزرگ آب سرد (اگر آنها به نظر می رسد کمی از خانه ماشین سواری) آنها را از آب بیرون بکشید، چرخش در یک نخ گرد و غبار یا خشک کردن روی چندین لایه حوله کاغذی یا یک حوله آشپزخانه تمیز کنید. اگر قصد ندارید از آنها استفاده کنید، برگ های کاهو را در یک لایه از حوله های کاغذی یا یک حوله آشپزخانه تمیز کنید، در یک کیسه پلاستیکی مهر و موم کنید و در هیدراته یخچال و فریزر خود یا "قرمز" تا 1 هفته ذخیره کنید . این روش ذخیره سازی، برگ ها را هیدراته نگه می دارد، اما نه مرطوب، نگه داشتن آنها بدون تکان دادن ترد.
این راهنمای گام به گام برای تمیز کردن کاهو برای تصاویر و دستورالعمل های دقیق تر را ببینید.
03 از 05
پانسمان را در کاسه قرار دهید
پختن سالاد در سالاد کاسه. ملی واتسون اضافه کردن حدود 2 قاشق غذا خوری پودر برای هر 4 فنجان سبزی پاک و خشک در یک کاسه تمیز و خشک که به نظر می رسد بسیار بزرگ است.
سس گوجه فرنگی سالاد ممکن است راحت باشد، اما ادویه های خانگی باعث می شود تا دقیقه ها دقت داشته باشید و دقیقا مشخص کنید چه چیزی در آنها وجود دارد. بهترین از همه، آنها طعم عالی. هنگامی که اصل کلی را دریافت می کنید، حدود 3 عدد روغن به 1 قسمت اسید (مانند آب لیمو یا سرکه) می توانید با تغییرات تا زمانی که گاو ها به خانه برسد، بازی کنند. نمک و شیرین به سلیقه شما؛ اگر شما دوست دارید، از خردل (خشک یا آماده)، کرم یا تخم مرغ استفاده کنید تا ضخیم شود و "پانسمان" را "اتصال" دهید. مخلوط کردن در پنیر، استفاده از روغن مهره، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات: امکانات بی پایان هستند. چند نکته که شما را راه میاندازد:
بیشتر در مورد چگونگی پختن سالاد و دریافت دستور العمل در ادویه خانگی سالاد ببینید.
04 از 05
شیر با مراقبت
سالاد سبز ملی واتسون سبزیجات را به کاسه اضافه کنید. بله، در بالای پانسمان سپس با استفاده از انجیر، قاشق غذاخوری یا دست های خود را به آرامی سالسا را بردارید.
ابتدا دستهای خود را بشویید، اگر این گزینه را انتخاب کنید، بدیهی است. سپس انگشتان دست خود را تا آنجا که ممکن است از یکدیگر دور نگه دارید و آنها را از طرف کاسه به پایین بکشید، بلند کنید و سبزیجات را که لباسی را در پایین کاسه به بالا قرار داده اید لمس کنید.
05 از 05
خدمت بلافاصله
سالاد شل شده. ملی واتسون سالاد پرتقال بعد از اینکه پرتاب می شود، بهترین آنهاست. اگر می خواهید آنها را به جلو ببرید، پانسمان را اضافه کنید، سبزی ها را اضافه کنید و سبزی ها را با یک حوله کاغذی ملایم فرو کنید قبل از قرار دادن در یخچال. سالادی که در این راه نگهداری می شود، برای چند ساعت نگهداری می شود، سپس زمانی که آماده خدمت می شوید، پرتاب کنید.
نکته نهایی: نگه داشتن آن ساده است. بیش از یک سالاد بریده شده توسط مواد بسیار زیادی از بین رفته است. سالاد سبز بریده شده فقط این است: سبزیجات ریخته شده. از سبزیجات تازه، پانسمان خانگی و یک یا دو دکوراسیون از قبیل تربچه چند قطعه ای، یک سیب زمینی از گیاهان یا چیپس ها یا شاید چند آجیل خرد شده و یا برخی از پنیر های فرو ریخته شده استفاده کنید. اما متوقف کن