آیا شما به آرامش نیاز دارید؟ این ماکارونی بدون چاشنی و خوشمزه و دستور العمل پنیر باید این ترفند را انجام دهد.
خانگی، سریع و آسان سس مورانی - سس غنی و کرم سنتی سنتی - جزء اصلی این عطر و طعم در این نسخه گندم نان از ماکارونی و پنیر است. Amaranth جایگزین آرد گندم کامل برای ضخیم شدن سس پنیر است - هر بار کار می کند.
اگر شما به دنبال یک ماکارونی بدون گلوئون / برنج هستید، از پاستا ذرت مانند Sam Mills Pasta d'oro در این دستور استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری کره (بدون نمک)
- 7 قاشق غذاخوری کره (بدون نمک)
- ماکارونی 1 پوند (بدون گلوتن، پخته شده)
- 1 خرج کردن نمک
- 4 قاشق غذاخوری کره (بدون نمک)
- 4 قاشق غذا خوری عصاره آرد
- 2 فنجان شیر (OR
- جایگزین لبنیات ، شیر نارگیل سبک آلی خوب است)
- 1 قاشق چای خوری نمک (OR GF نمک گیاهی)
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل (زمین تازه، یا به طعم)
- 1 قاشق چای خوری پودر پیاز (بدون گلوتن)
- 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر (بدون گلوتن، نمک سیر)
- اختیاری: 1 قاشق غذا خوری (بدون گلوتن)
- اختیاری: 2 قاشق چایخوری قهوه داغ فرانک
- 2 فنجان پنیر چدار (تازه رنده شده)
- 1 فنجان پنیر پارمسان (تازه رنده شده)
- 1/2 فنجان پنیر Gruyère (پنیر تازه رنده شده یا پنیر سوئیس)
- 1/2 فنجان پنیر فستینتیکس (تازه رنده شده، OR provolone یا پنیر هاراتی)
- نمک و فلفل برای چشیدن)
چگونه آن را بسازیم
پان را آماده کنید و پاستا را بسوزانید
- کوره گرم به 350 F. قرار دادن 2 قاشق غذاخوری کره unsalted در یک ظرف پخت 3 کرون. کنار گذاشتن
- یک نوشیدنی بزرگ باقلا را با آب پر کنید روی حرارت بالا قرار دهید و آب را جوش بیاورید.
- رشته فرنگی ماکارونی آرنج و گلابی و نمک نمک را اضافه کنید و آب را به جوش برسانید.
- طبق دستورالعملهای بسته، طبق دستورالعمل بسته، طبق دستورالعمل بسته، طبق دستورالعمل بسته شود (شروع به نرم شدن، اما تا حدی تا حد ضروری).
سس پنیر را تهیه کنید
- در حالی که ماکارونی پخت و پز است، سس پنیر مورانی را تهیه کنید.
- با قاشق سوپ خوری 4 قاشق غذاخوری کره را با یک قاشق غذاخوری متوسط روی حرارت کم شروع کنید. شیرین کردن آرد آهنی و پختن آن برای 2 دقیقه بطور دائمی بیدار شوید.
- به آرامی جایگزین شیر یا لبنی شوید. گرما را تا متوسط و تا زمانی که مخلوط ضخیم شود، حرارت دهید.
- از گرما خارج شوید اضافه کردن نمک، فلفل، پودر پیاز، پودر سیر، خرچنگ کایین اختیاری، سس اختیاری داغ، 1 فنجان پنیر چدار، 1/2 فنجان پنیر پارمسان و تمام پنیر سوئیس و fontina. مخلوط کردن تا زمانی که پنیرها ذوب شوند و مخلوط صاف و خامه باشد.
- ظرف پخت رزرو شده را با کره قرار دهید و در کوره گرم قرار دهید و آن را ترک کنید تا زمانی که کره کشیده شود. با استفاده از قلم مو خمیر را بریزید و بطری و کره را با کره بپوشانید.
- فریز کردن، شستشو و پاستوریزه خشک پخته شده. نیمی از ماکارونی را در ظرف پخت قرار دهید و حدود 1/2 سس پنیر را بپوشانید. پاستای باقیمانده را با هم مخلوط کنید و روی هم قرار دهید.
- فلفل نمک و فلفل را کمی با پنیر 1 دقيقه فلفل Cheddar و 1/2 فنجان پنیر پارمسان. پخت 45 دقیقه یا تا زمانی که طلایی و حبابی باشد. حداقل 5 دقیقه قبل از خدمت خنک کن.
نکته: همیشه اطمینان حاصل کنید سطوح کار، ظروف، ظرف ها و ابزارهایتان از گلوتن آزاد است. همیشه برچسب های محصول را بخوانید. تولیدکنندگان بدون اطلاع قبلی می توانند فرمول محصولات را تغییر دهند. در صورت شک و تردید، قبل از تماس با سازنده برای خرید و یا استفاده از یک محصول، اطمینان حاصل کنید که محصول رایگان از گلوتن است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 748 |
| چربی کل | 66 گرم |
| چربی های اشباع شده | 42 گرم |
| چربی غیر اشباع | 16 گرم |
| کلسترول | 167 میلی گرم |
| سدیم | 1،149 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 34 گرم |