Denver Omelet یک سفارش غذای کلاسیک است، مخصوصا با یک قاشق چایخوری یا نان تست . پخته شده با ژامبون، پیاز، فلفل، و پنیر بالا می رود، این غذا به خودی خود است. و در حالی که هیچ چیز اشتباه با غذا غذا وجود دارد، آن را نیز یک ظرف صبحانه آسان برای ساخت در خانه و سفارشی با توجه به طعم و مزه خود را.
مثل صبحانه تند تان؟ اضافه کردن بعضی از نوشته های jalapeño فقط بیکن، و یا جرات می گویند، هرزنامه بر روی دست؟ آن را تیز کنید و آن را برای ژامبون بچرخانید. و در حالی که چدار انتخاب سنتی است، هر نوع پنیر ملت انجام خواهد داد.
این دستورالعمل باعث می شود یک عنبر بزرگ که به راحتی دو نفر را تغذیه کند. اما، به راحتی آن را دو برابر کنید و دو عدد بزرگ برای جمعیت چهار تا شش ساله ایجاد کنید. به همین ترتیب، احساس راحتی کنید که آن را برای یک مهمانی از یک طرف استفاده کنید. فقط از یک تابه کوچکتر استفاده کنید. با سس گرم یا سالسا سرو کنید و لذت ببرید!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق چایخوری یا کلزا روغن زیتون
- 1/4 فنجان پیاز سفید (قاشق مرباخوری)
- 1/3 فنجان فلفل سبز زعفران
- 1/3 فنجان بوقلمون کانادا (یا ترش)
- نمک و فلفل
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 4 تخم (خوب ضرب و شتم)
- 1/2 فنجان پنیر چدار (رنده شده)
چگونه آن را بسازیم
- روغن را در یک کاسه بزرگ (حدود 12 ") حرارت دهید تا حرارت متوسط را بالا بیاورید. پیاز، فلفل و ژامبون را اضافه کنید. سووت را در حدود 2 دقیقه یا تا زمانی که کمی پخته شده و سبزیجات نارنجی است، اما کمی ترد . ادویه زدن با نمک و فلفل.
- سبزیجات و ژامبون را به یک برگ بریزید. با استفاده از یک حوله کاغذی خشک، اسکلت را با دقت پاک کنید.
- گرما را تا حد متوسط کم کنید و کره را اضافه کنید. هنگامی که ذوب می شود، تابه را به کره با کره شیب دهید. تخم مرغ را اضافه کنید
- همان طور که تخم ها شروع به تنظیم در اطراف لبه می کنند، با دقت از یک اسپادول برای کم کردن لبه ها استفاده کنید و کمی پان را شیب دهید تا تخم مرغ مایع در مرکز تحت لبه اجرا شود. تکرار در اطراف املت تا زمانی که آن را تنظیم فقط به اندازه کافی که به لبه در هنگام شیب پان اجرا شود. اجازه ندهید که تخم مرغ در وسط بیش از حد نازک باشد و اگر حرارت آن خیلی سریع باشد، گرما را کاهش دهید.
- فصل را با نمک و فلفل بپوشانید و با پنیر بالا بریزید. ظرف یک دقیقه یا فقط تا زمانی که پنیر ذوب شده است، یک ظرف یا ظرف را روی سرخ کرده قرار دهید. خاموش کردن گرما.
- سبزیجات پخته شده و ژامبون را در یک خط در مرکز املت اضافه کنید. با استفاده از یک گوجه فرنگی و با دقت آن را در لبه املت اجرا کنید تا آن را بدون پاره شدن بشوید. یک طرف املت را در بالای پر کنید و سپس با هم مخلوط کنید، یک بسته را هموار کنید. مهره ای را به آرامی اسفنج بریزید.
- بلافاصله با سس گرم یا سالسا خانگی کار کنید و لذت ببرید.