این یک دستور غذای سالت سبز به راحتی می تواند در عرض چند دقیقه قرار داده شود. سالاد سبز تایلندی یک ظرف غذای شگفت انگیز را به تریای تایلندی و دیگر دستور العمل های تایلندی می بخشد، اما برای غذاهای روزمره هم عالی است. این سالاد پرتقال شامل دستور غذای بسیار ساده است که خوشمزه، تازه و کمی خامه اما کم چربی و کالری است. و می توان آن را به عنوان خنک و یا به عنوان تند مانند شما می شود ساخته شده است. نکته: دستور العمل سس سالاد را دو برابر کنید و هر زمان در یخچال و فریزر نگهداری کنید، برای سالاد سریع و شگفت انگیز سالاد بریزید!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 ریمینه سرخ کوچک یا کاهوی برگ، و یا سبزیجات سالاد به اندازه کافی برای 2 یا 3 نفر
- 2 سبز (بهار) پیاز، برش خورده
- 1/2 تا 1 خیار (دستورالعمل های برش زیر را ببینید)
- 1 فنجان
- گشنیز / قارچ تازه ، تقریبا خرد شده
- 1/2 فنجان ریحان تازه، تقریبا خرد شده
- اختیاری: گلهای خوراکی برای چاشنی، مانند گلابی، نسترکت، ویلا یا گلبرگ گل رز
- سرخ کردن: (دوبار دستور غذا در صورت خدمت 4 یا بیشتر)
- 1/2 فنجان شیر نارگیل با کیفیت خوب
- 1 قاشق غذاخوری. آب لیمو
- 2 قاشق غذاخوری
- سس ماهی یا گیاه خواران: از 1 قاشق غذاخوری استفاده کنید. سس سویا به همراه نمک خرج کردن
- 1 تا 2 میخک سیر، منگنز
- 1 قاشق چایخوری. شکر قهوهای
- اختیاری: 1/4 قاشق چایخوری. خشک شده خرد شده چیلی
چگونه آن را بسازیم
- کاهو را در یک کاسه سالاد همراه با پیاز و ارغوانی بهاری بگذارید.
- زغال اخته را به صورت ضخیم به صورت ضخیم ترجیح می دهیم. برای نمونه های رسمی بیشتر: از یک سیب زمینی استفاده کنید و خیار را به روبان های طولانی و نازک بمالید (عکس را ببینید). اگر برش ها به راحتی خوردن بیش از حد طول بکشد، آنها را به نصف یا سوم کاهش دهیم.
- خیار و گشنیز را به کاسه سالاد اضافه کنید و با هم بریزید.
- برای ساختن پانسمان، مواد تشکیل دهنده پخت و پز سالاد را با یک فنجان شستشو دهید تا شکر حل شود. نکته: هر پانسمان اضافی را می توان در یخچال نگهداری کرد تا حداکثر 2 هفته - فقط در یک شیشه یا ظرف قرار داده شود.
- پانسمان را روی سالاد بریزید و به خوبی ترکیب کنید. بالا با پیاز سبز و ریحان. گل های خوراکی را می توان به لباس تا ظرف اضافه کرد. بلافاصله خدمت کنید
یک یادداشت در مورد این پانسمان، + نکات خدمت:
- نکته: هر کس دوست ندارد طعم و مزه و یا بوی سس ماهی (به عنوان یکی از بازنگری این دستور غذا پیدا کرد). اگر شما آن را در حالی که هنوز در بطری توهین آمیز است، احتمالا، شما آن را در ترکیب در لباس پوشیدن دوست ندارم. در این مورد، توصیه می کنم دستورالعمل های گیاهخواران را طبق دستور العمل اعلام کنید. شخصا، من عاشق سس ماهی و حتی استفاده از آن در غذاهای غیر تایلندی (آن را می سازد سالاد فوق العاده ساسر!).
- هنگام ساخت این سالاد برای احزاب شام، تهیه پانسمان و کاسه سبزی را قبل از زمان آماده کنید، آنها را جدا کنید. هنگامی که آماده غذا خوردن، سالاد را با پانسمان سوسن بزنید و آن را بپوشانید، پیاز و ریحان را به همراه یک یا دو گل خوراکی به هر بشقاب یا کاسه اضافه کنید.
- توجه داشته باشید که جوانه های نارگیل ضخیم هنگامی که سرد می شوند، تا حدودی جامد می شوند. اگر رطوبت سالاد را سرد کرده اید، چند دقیقه صبر کنید و آن را در دمای اتاق بگذارید. سپس آن را هم بزنید و آماده استفاده است. لذت ببرید!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 180 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 9 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 995 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 20 گرم |
| فیبر رژیمی | 8 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |