راه های خوشمزه برای حفظ مرکبات
مرکبات در فصل از اواخر پاییز تا اوایل زمستان است، و این زمانی است که میوه ها در juiciest خود و کم هزینه هستند. در اینجا برخی از روش های خوشمزه برای حفظ لیمو، پرتقال و دیگر میوه های مرکبات در حالی که آنها در اوج خود هستند. بسیاری از این دستور العمل ها هدایای کریسمس و تعطیلات فوق العاده ای را ارائه می دهند که از زمانی که در فصل هستند مناسب است.
01 از 09
شیرینی گریپ فروت پوستهنگامی که من یک بچه بودم، لعاب های گریپ فروت با قاشق مرطوب یک درمان ویژه بود ... و آنها هنوز هم هستند. آنها زمان زیادی را صرف می کنند، اما بیشتر این زمان غیرفعال است. هنگامی که شیرینی پزی، گریپ فروت پوست را برای ماه ها نگه می دارد.
02 از 09
دستور غذا لیمودر اینجا یک درمان ابریشمی صاف، شیرین و لکه دار است که هدیه فوق العاده ای را به خصوص در اطراف تعطیلات زمستانی زمانی که مرکبات در فصل است، ارائه می دهد. این فوق العاده است به عنوان یک پر کردن بین لایه های کیک، و همچنین به عنوان spooned بیش از میوه های تازه.
03 از 09
دستور العمل کوموکات مارمالاداین دستور العمل مارمالاد کاملا رنگ روشن و طعم کومکوات را حفظ می کند . اضافه کردن یک نارنج به میوه های کوموکات عمق را به طعم مرکبات می افزاید. لازم نیست پکتین تجاری را به این دستور اضافه کنید. پکتین طبیعی موجود در پوست مرکبات، همراه با شکر و اسیدیته آب مرکبات، یک ژل خوب را تضمین می کند.
04 از 09
دستور العمل مارمالاد گریپ فروتدر فروشگاه ها کمتر از مارمالاد نارنجی، مارمالاد گریپ فروت یک هدیه غذایی عالی خانگی تهیه می کند. آن را بر روی نان تست عالی است، اما همچنین زمانی که به لعاب گوشت و ماریناد اضافه شده است.
05 از 09
لیموهای نگهدارنده به سبک مراکشلیموهای نگهدارنده یک ماده کلاسیک در تگنی ها و دیگر ظروف مراکش هستند. آنها نیز به سادگی خوشمزه هستند و به سبزیجات و میگو ها اضافه می شوند.
06 از 09
مربای پرتقالمارمالاد نارنجی خانگی شیرین و تلخ است. آشپزخانه خود را با یک عطر اعتیاد آور پر می کند و شیشه ها را با ژله پوستی پر زرق و برق پر می کند.
07 از 09
پکتین مرکبات مرکبات برای ژله ها و ژامبون هاپکتین یک ماده طبیعی در میوه است که سبب حفظ ژل شیرین می شود. با این حال، برخی از میوه ها در پکتین کم است و نیاز به افزودن پکتین به ژل دارند. شما می توانید پکتین تجاری خریداری کنید، یا شما می توانید خود را از نخل مرکبات ایجاد کنید.
08 از 09
Chutney لیمو تنداین چوتنی لیمو تند با استفاده از طعم روشن لیمو های زمستانی برای استفاده در تمام طول سال ها حفظ می کند. قاشق آن را روی گوشت کبابی (مخصوصا با مرغ سرخ شده با خوشمزه است) یا با پنیر خفیف بر روی نان تست کباب یا کراکرها برای یک اشتها آور آسان استفاده کنید.
09 از 09
خشک نارگیل رد و نارنجی لیمواغلب چاشنی لیمو یا نارنجی غلیظ در دستورالعمل ها است. پوست یا پوست، عطر و طعم مرکبات باور نکردنی را می دهد که نمی تواند در طعم های مصنوعی پیدا شود.