این سالاد کامل برای جشن چهارم ژوئیه یا هر سالن یا جمع آوری تابستان است. سیب زمینی سرخ شده و تخم مرغ پخته شده خرد شده، این یک سالاد سیب زمینی خوشمزه را تشکیل می دهند و سیب زمینی های رنگارنگ آن را جذاب و جشن می گیرند.
این نسخه با ترکیبی از سس مایونز و خامه ترش ساخته شده است. مرغ تازه خرد شده و خمیر دلی را عطر و طعم پانسمان کاملا. در صورت تمایل به استفاده از سیب زمینی های جدید و یا تمام رنگی که دارید ترجیح دهید.
آنچه شما نیاز دارید
- سیب زمینی کوچک سیب زمینی مختلط 3 پوند، با پروانه (بنفش)، قرمز کوچک و کوچک سیب زمینی سفید یا تازه
- 1 فنجان کرفس کبابی
- 6 تخم مرغ پخته شده ، خرد شده
- 1/2 فنجان پیاز قرمز خرد شده
- 3/4 تا 1 فنجان سس مایونز
- 1/2 فنجان خامه ترش
- 2 قاشق چای خوری خرد شده تازه را خرد کرده
- 1 1/2 قاشق غذا خوری روغن نارگیل
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
چگونه آن را بسازیم
- سیب زمینی اسکراب و هر گونه کبودی و سایر نواقص را ترمیم کنید. به قطعات 1 / 2- تا 1 اینچ برش داده شود.
- سیب زمینی را بشویید و آنها را در یک ظرف بخورید؛ پوشش را با آب و 1 قاشق چای خوری نمک اضافه کنید. سیب زمینی را به یک جوش آورید. حرارت را به حد متوسط کم کنید، روی تابه را بپوشانید و حدود 15 دقیقه آن را بپوشانید یا تا زمانی که چنگال نزنید. تخلیه و اجازه دهید سیب زمینی کمی در تابه با پوشش ajar سرد.
- در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی گرم یا سرد را با کرفس کبابی، تخم مرغ خرد شده و پیاز ترکیب کنید.
- در یک کاسه دیگری، 3/4 فنجان سس مایونز را با خامه ترش، کرفس، روغن نارگیل، فلفل و نمک اضافه کنید. خوب مخلوط کن
- تا زمانی که سیب زمینی و سبزیجات پوشیده نشود، مخلوط سس مایونز را به مخلوط سیب زمینی به راحتی مخلوط کنید. در صورت نیاز، سس مایونز را اضافه کنید.
- طعم و طعم را تنظیم کنید، در صورت نیاز.
یادداشت های آشپزخانه
- سیب زمینی بیشتر از لباس پوشیدن را جذب می کند اگر در حالی که هنوز لباس گرم است.
- سیب زمینی جدید، سیب زمینی سرخ شده، سفید پوستان و دیگر سیب زمینی های مومی شکل خود را به خوبی پس از پخته شدن خود حفظ می کنند، و آنها را بهترین انتخاب برای سالاد می کنند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 519 |
| چربی کل | 33 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 233 میلی گرم |
| سدیم | 326 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 43 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 13 گرم |